瀏覽類別

中華風情

廚師節秀津菜魅力 120道佳餚上桌

以「梅蘭竹菊」為主題的精緻冷拼、造型逼真入口即化的蓮花酥,以及各家津菜名店的鎮店大菜,120道經評選脫穎而出的津菜經典之作搬上了天津廚師節的展台,把歷史與餐飲文...

老字號忙備「寒食十三絕」

每到4月初的寒食節,京城百姓必不可少的民俗小吃當屬蜜麻花、薑汁排叉、艾窩窩、子、驢打滾在內的「寒食十三絕」。蜜麻花是寒食節最受寵的食俗小吃品種。...

辦好冬奧 張家口打造冰雪人才庫

為籌辦好2022年北京─張家口冬季奧運會,張家口學院新成立的冰雪學院,不但培訓出300多名可服務冬奧的應用型人才,這些滑雪生力軍,未來也將成為大陸冰雪運動的先鋒...

阿里攜北京清華 讓機器人有情感

北京清華大學與阿里巴巴4月3日宣布,共同成立清華大學──阿里巴巴自然交互體驗聯合實驗室,探索「下一代人機自然交互」的未來。雙方將以「人」為中心,探索「人──機器...