美食吧 《嘉義》傳統美味玩創意 北興臭豆腐有層次 2019-04-12 嘉義市北興臭豆腐賣傳統古早味臭豆腐,傳統美味中有創意,臭豆腐加泡菜可以發揮解膩、爽口之效,創店人李媽媽別出心裁,增加「九層塔」,獨家配料讓臭豆腐添一股特殊氣味及...
美食吧 《新竹》釣蝦場裡藏國民小吃 麻辣臭豆腐辣到好處 2019-04-12 位在新竹市香山區的長興釣蝦場,外觀雖不起眼,卻有隱藏版的美食──麻辣臭豆腐,香氣十足、湯頭鮮,讓不少即使不釣蝦的美食愛好者,還會特地跑到新竹最南端,品嘗這既臭又...
美食吧 《花蓮》花蓮荳蘭橋韭菜臭豆腐 濃濃懷舊風 2019-04-12 隱身在花蓮吉安鄉荳蘭橋附近的臭豆腐專賣店,沒有顯目招牌,一不小心就會錯過,店門外風格樸實,與店裡復古擺設大不相同,而店裡的招牌臭豆腐,同樣外表簡單,內在豐富,4...
美食吧 《高雄》港式臭豆腐 獨門醬料好甘甜 2019-04-11 店名「阿榮」,有點年紀的大概很難不聯想到那位不知退伍了沒的廣告素人,腦中自然浮現路旁小攤、大鍋炸得霹啪作響的那種台味十足臭豆腐,但高雄這家「阿榮臭豆腐專賣店」卻...
美食吧 《台南》限定4小時美味 阿埔哩臭豆腐物美價廉 2019-04-11 臭豆腐堪稱是國民美食,豆腐炸得酥酥脆脆搭配泡菜,就是好滋味;頗受在地鄉親推崇、緊鄰崑山科技大學的「阿埔哩臭豆腐」,在地飄香多年,加上附近就有大學緣故,深受學子喜...
美食吧 《台中》天下皆香我獨臭 台式下午茶首選臭豆腐 2019-04-11 臭豆腐平民小吃,因為味道特殊,油炸時飄香吸引很多老饕大飽之福。位在台中市西屯區中義市場的「阿義兄的店何厝臭豆腐」,從下午4點開炸,很多客人已經排隊等著享受台式下...
美食吧 《桃園》銅板價不老麻辣燙 中壢人必吃美食名單 2019-04-11 出身鄉村、從小熱愛美食的陳生彬,多年來涉獵各類美食料理,尤其對麻辣情有獨鍾。他的個性龜毛講求完美,不惜重本使用大量花椒等昂貴香料,就為了做出好吃的麻辣臭豆腐,堅...
美食吧 《高雄》旗山老街三哥臭豆腐 香味飄溢到國外 2019-04-10 一走到高雄旗山老街,路過三哥臭豆腐店家,總是看到店內人潮洶湧,座無虛席,這家林立57年的臭豆腐老店,不少客人聞香而來,店家就單賣臭豆腐這一味,美味聞名老街,甚至...
美食吧 《台南》臭豆腐攤飄香24年 難以忘懷的銅板美食 2019-04-10 「先生,你有要加大蒜嗎?」位於台南市東區崇德路崇義黃昏市場的林家臭豆腐,每到營業時間,老闆娘林杜合治熟練的幫客人準備臭豆腐,並自豪地他們可是不用回鍋油。她說,除...