美食吧 《台中》廟口蚵仔煎蓋飯 一碗就飽 2018-03-30 大甲鎮瀾宮前的「廟口蚵仔煎」,推出一道獨特的蚵仔煎蓋飯,吸引許多饕客慕名品嘗,老闆林淑娟說,白飯淋上香噴噴的肉燥,再將香味四溢的蚵仔煎放在上層,一般人只要這一碗...
美食吧 《新北》漢口家 外酥內軟黃金比例 2018-03-30 「漢口家」傳統小吃店緊鄰新北市中和區興南夜市,店內招牌蚵仔煎吸引不少饕客特地到訪,甚至連其他縣市遊客也指名一嘗,老闆李柏雲堅持選用東石港直送的新鮮蚵仔,搭配50...
美食吧 《新北》新莊夜市「無名蚵仔煎」 一份超過10顆蚵仔 2018-03-29 無名蚵仔煎的餅皮滑嫩、醬料獨特且用料實在,一份蚵仔煎就有超過10顆蚵仔,一份50元,16年來都是這個價格,讓許多逛夜市的饕客趨之若鶩。...
美食吧 《高雄》霞姐脆皮蚵仔煎 旗津第一 2018-03-29 霞姐脆皮蚵仔煎原名「阿霞蚵仔煎」,多年來在美食部落客推薦下,上過不少電視專訪,後來名氣愈來愈響,才改註冊現名,不少遊客都不遠千里來品嘗。...
美食吧 《台南》古堡蚵仔煎 故鄉美食記憶 2018-03-29 古堡蚵仔煎是不少安平人從小吃到大的傳統美食,一大盤蚵仔煎往往使用超過10顆來自安平外海的新鮮蚵仔,搭配老闆調配的地瓜粉,再加上青菜、豆芽菜以及蛋,口感一級棒。...
美食吧 《台北》阿華蚵仔煎 擄獲老饕心 2018-03-29 「阿華熱炒」獨創的沙茶系列炒牛肉、炒羊肉和炒麵是大家必點的人氣美食,大家吃了之後莫不齒頰留香,讚不絕口,民眾下次到景美市場不妨前往嚐鮮。...
美食吧 《桃園》嘉義順蚵仔煎 老饕的最愛 2018-03-28 嘉義順蚵仔煎在桃園觀光夜市營業已經超過50年,早期嘉義順以乾炒花枝、生炒花枝羹為主,後來引進用東石鮮蚵加上自己特調番薯粉漿製成蚵仔煎,是許多老饕的最愛,每到夜市...
美食吧 《宜蘭》蚵大王 特色小吃人氣王 2018-03-28 鄰近宜蘭市東門夜市的「蚵大王蚵仔煎」,蚵仔煎價格在宜蘭來說,算偏高價位,一份要65元,但蚵大王以新鮮、飽滿的蚵仔著稱,外加獨門的醬汁,讓蚵大王名號不脛而走,還曾...