22:07 李麗滿/台北報導

7-ELEVEN「阿里山咖啡季」首推最貴豐山村藝伎咖啡

(7-ELEVEN首度參與「阿里山莊園咖啡生豆媒合會競標」,支持本土咖啡小農推出「阿里山咖啡季」。圖/7-ELEVEN提供)

7-ELEVEN為提供高品質的咖啡享受,2018年創立全新咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡」,首創將精品咖啡廳的概念導入超商,為響應聯合國永續發展目標SDGs12「促進綠色經濟、確保永續消費及生產模式」,今年首度參與「阿里山莊園咖啡生豆媒合會競標活動」,以「在地採購、在地消費」的模式,支持本土咖啡小農,並推「阿里山咖啡季」三款精品咖啡限定販售。

精品咖啡市場持續成長,7-ELEVEN深耕精品咖啡,旗下的「CITY PRIMA精品咖啡」已突破4000店,為全台最大規模的精品咖啡專門店,由專業尋豆師親自尋豆、挑豆,單一產區溯源,經過嚴格的杯測品質及風味,通過國際認證咖啡品質協會(CQI)評分80分以上等級,才能成就一杯「精品咖啡」。

7-ELEVEN的「!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡」首度參與阿里山莊園咖啡豆競標,阿里山得天獨厚的高海拔環境,種植與後製技術具國際水準,屢獲咖啡豆評鑑大獎,讓手沖咖啡更豐富與具有層次,即日起推出獲選阿里山咖啡精英交流賽藝伎組競標批次的「阿里山豐山村藝伎咖啡」,每杯售價400元,因栽種不易且具特殊風味,使藝伎咖啡有咖啡界香檳之稱,此次參與咖啡豆競標的藝伎組批次數量極少,帶有柑橘、白桃、李子香氣,限量販售僅200杯,是目前店內最高單價的精品咖啡。

此次共有19件咖啡豆入圍「2021年PCA典藏台灣精品咖啡國際競標」,代表台灣咖啡隊參加國際決選,其中2支即為本次新品「阿里山特富野豆御香莊園咖啡(水洗/厭氧日曬)」。「!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡」領先市場不斷開發獨家商品,同時支持咖啡小農、在地採購高品質咖啡豆,讓優秀的咖啡生產者被看見。

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