2019-01-10・中時-地方報導

2019-01-10・中時-地方報導
南市雜糧伴手禮 送禮自用超讚

台南市政府農業局聯合新市、安定、善化、西港、佳里和下營等6區農會,9日舉辦台南市優質雜糧伴手禮記者會,推出國產毛豆、黑豆及胡麻禮盒,讓民眾過年送禮自用兩相宜。

農業局指出,黑豆、毛豆及胡麻皆為台南市重要作物,其中黑豆是成熟大豆,毛豆為未成熟即收穫之大豆,各有其獨特風味。成熟大豆種植面積約630公頃,主要種植於後壁區、西港區、善化區及下營區;毛豆約160公頃,主要種植於新市區。

至於胡麻種植面積約2800公頃,主要種植西港區、善化區、將軍區、安定區及佳里區等地區。大豆種植面積居全國之冠,胡麻面積更占全國8成以上,黑豆、毛豆和胡麻等3款農產值約為8.7億元。農業局表示,輔導台南市各區農會與農民契作種植雜糧,研發產品推出雜糧禮盒,如下營區農會的黑豆茶及蔭油等黑豆禮盒;新市區農會的遇見豆豆豬的毛豆香腸禮盒;安定區、西港區、善化區與佳里區農會的黑麻油及胡麻清油等胡麻禮盒,皆是自用或親朋好友拜年送禮的好選擇,鼓勵民眾趁過年時節選購。
(李其樺/台南報導)