嘉義美食

　阿坤師土魠魚羹是嘉義市在地65年的美食老店，老闆每天用整尾土魠魚親手料理，取魚肉製成浮水、紅燒土魠魚，用經驗細膩掌握每一個工序時間，家傳好滋味緣起於無心插柳，...

祖傳3代80年老字號的嘉義市東市場內「東市魯熟肉」賣的四神湯，銅板價就吃得到真材實料的古早味，是在地人每隔3、5天必報到的美食攤之一，湯頭濃郁，吃飯配魯熟肉加四...

嘉義縣太保市尚一豆烘焙坊開業至今不到6年，卻已成為網路人氣超夯的宅配甜點店，實體店舖隱身在太保市的小葉欖仁綠色隧道內，店內以泡芙系列最有名，店家特別推薦以濃純鮮...

嘉義市初禾甜點咖啡店手工精製多種口味的起士蛋糕，輕爽、中度、濃郁重乳酪都有，就是要滿足愛吃起士蛋糕的顧客不同的喜好，且用天然水果食材挑動味蕾，吃來銷魂，老闆張寬...

到法國學做法式甜點的林呈安，帶回來純手工製作的法式草莓蛋糕、草莓塔，向嘉義的鄉親打招呼，在嘉義市咕咕咖啡館招待客人，她精心挑選天然食材，親手烘烤，因此每天有不同...

嘉縣朴子市海通路上的「糖水屋」，開店至今13年，老闆郭威震每天堅持現煮剉冰20多種配料，包含芋圓及湯圓等皆為全手工自製，「賣相雖差，但吃過的客人都很喜歡」，甚至...

位於嘉義市噴水圓環旁的新台灣餅舖，原先是日治時期日本人經營「日向屋」餅舖，台灣光復後，由盧福接手經營並改名新台灣餅舖，賣起台式月餅，目前由第二代老闆盧昆常經營，...

烏魚子也能做蛋黃酥！位於嘉義市僑平國小對面的鮮吃飽文創有限公司，除了批發烏魚子等食品，還開設烘焙坊製作各式月餅，其中最特別是烏魚子蛋黃酥，將大眾所認知蛋黃酥中內...

　一盤炒麵就吃到山珍海味，而且只要銅板價，這是嘉義市上讚鵝肉店獨特風味、親民價格的庶民美食，炒麵QQ軟硬適中，10餘種配料青菜，與麵條合味，豐富多層次的口感，吃...

一盤炒麵就吃到山珍海味，而且只要銅板價，這是嘉義市上讚鵝肉店獨特風味、親民價格的庶民美食，炒麵QQ軟硬適中，10餘種配料青菜，與麵條合味，豐富多層次的口感，吃飽...