張祈

明明是營業時間，為什麼沒有開！花蓮黑潮拉麵老闆很龜毛，只要當天熬煮的湯頭不夠濃郁，老闆就不開業，店裡也嚴格規定，拉麵不可以外帶，內用拍照打卡時間還不可以超過10...

　燒烤店裡最熱賣的不是烤物，而是羊肉爐！位在花蓮市福建街上的八大戶燒烤，日式懷舊設計，像極了日本居酒屋，內行人都知道，來八大戶就是要點羊肉爐，菜單琳瑯滿目，點菜...

隱藏在市區巷弄內的「熊家好麵」餐廳，店裡裝潢是濃厚的南歐風情，牆面還有海洋動物畫作，但菜單上賣的是眷村味的「牛肉麵」，光是牛肉麵選擇就有11種選擇，口味偏重，打...

擁有逾30歷史的花蓮吉安黃昏市場，占地4000坪，擁有300多個攤位，是縣內最大的傳統市場，熟食、生食樣樣有，其中一家靠近中山路方向的手工肉圓店，以清淡、新鮮口...

位在鳳林舊台9線上的「孫叔叔帶骨牛肉麵」不受截彎取直後的影響，每到假日營業時間接高朋滿座，店裡面不難見到手拿大骨，豪邁啃肉的模樣，點的就是店裡的招牌「牛肉麵」，...

比人類更愛乾淨！今年6歲的Domo是一隻愛美、愛乾淨的比熊犬，不僅要定時上美容院洗澡、剪毛，還要配合時令專上合適外衣，主人陳蓁說，超過10天沒整理，Domo就鬧...

夏天炎熱胃口差，一碗清爽涼麵最開胃，花蓮一家隱身在市區住宅區內的「室內流動餐車」，夏天主打輕爽涼麵，看似平凡的外表，有著老闆細膩的用心，加了花椒調味後，麻醬涼麵...

位在花蓮市中原路上的羹大王，面臨四周小吃店、便當店、精品餐飲店的圍攻，以平價、實惠的價格站穩腳步，以羹類製品專賣為主，土魠魚羹麵以家傳配方，味道獨具特色，份量大...

　花蓮唯一日式鬆餅專賣店「胡仕托」以「超厚」口感別具特色，進到店內就能聞到濃濃的奶香味，鬆餅剛出爐的味道更是香味逼人，每片鬆餅厚度直逼5公分，每份至少有3片，是...

隱藏在花蓮吉安黃昏市場的甜點店「杰迪烘焙坊」，店外展示冰箱每季都有時令甜點，正值草莓的季節，展示櫃裡都是草莓蛋糕系列，選用花蓮玉里產的草莓，是饕客們不願公開的巷...