瀏覽標籤

本草綱目

蒺藜保吉利 平肝又解鬱

蒺藜屬一年生草本植物,常長在荒丘野嶺、田間地頭甚至農家牆頭屋簷。夏天,開出淡黃色花,莢果有4、5個不規則的稜角,長有不對稱的長刺、短刺,銳利堅硬,碰到容易受傷,...

薄荷凍力全開 助散風熱清頭目

很多人都喜歡薄荷那種清涼的味道,口香糖、糖果甚至一些美食中都有它的身影。薄荷是世界上三大香料之一,也是常見藥食兩用草本植物,藥用功效多,簡單易種,不少家庭也會把...

鱖魚熱量低 補虛不怕胖

鱖魚味道鮮美,且肉多刺少,沒有魚刺卡喉的擔憂。鱖魚肉熱量不高,富含抗氧化成分,因此適合那些想解饞又怕胖的女士享用。《本草綱目》記載,鱖魚味甘、性平、無毒,可補虛...

避邪、暖宮 艾草自古是個寶

艾葉自古被應用,《詩經.王風》載:「彼採艾兮,一日不見,如三歲兮。」由此可見艾葉在當時的知名度已經很高了。儒家經典《孟子》一書載:「猶七年之病,求三年之艾也。」...

調料十三香之首 小花椒大功效

花椒最早被古人用以祭祀祖先或驅邪辟疫;南北朝時期才開始被用作調味品和藥材,最具代表的就是川菜的「麻辣」味,其麻味主要來自花椒。到了現代,花椒已演變成廚房不可少的...

滋補明目用枸杞 唐代詩人也按讚

中醫認為,枸杞子性味甘、平、入肝、腎、肺經,有滋補肝腎,生精養血,明目安神,滋陰潤肺、化痰止止咳之功效,適用於肝腎陰虛、頭暈目弦、腰膝酸軟等。《本草綱目》言其「...

枳椇子養陰生津 古人靠它解酒

拐棗,學名枳椇子,為鼠李科植物枳椇的乾燥成熟帶肉質果柄的果實或種子,果實紅褐色,10至11月成熟。 《本草綱目》載:「枳椇,又作枳枸,皆屈曲不伸之意。」成熟之...

凌冬不凋麥門冬 滋陰潤燥

麥冬為百合科草本植物,夏季開花,秋冬季結果,始載於《神農本草經》,原名麥門冬,被列為上品;別名很多,虋(音同門)冬、麥門冬、不死草、餘糧、不死、寸冬等。...

家有三年艾 郎中不用來

艾草首見於《名醫別錄》:「艾葉生田野,三月三日採,曝乾」,認為其隨處可見,但應在農曆三月三日採摘,入藥為佳;因艾的莖長得像蒿,很多地方把它俗稱為「艾蒿」。...

葡萄補氣血 秦漢前就已藥用

葡萄是很好的時令水果,具有「水果之神」的稱號。《本草綱目》雲:「葡萄,其圓者名草龍珠,長者名馬乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑看名紫葡萄。」...