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牛肉麵

《屏東》超大碗！孔家小館吃完飽足感滿點

屏東市孔家小館的牛肉麵分量十足，1碗下肚後非常有滿足感，老闆孔賢崑希望上門顧客都能吃得飽飽的。他從小和祖籍山東的父親學習麵食，牛肉麵是以爸爸的味道為基底來進行改...

花蓮市民國路與博愛街口的「河南砂鍋手工扯麵」，招牌清燉蕃茄牛肉麵傳承自中國關中地區傳統美食，獨特的現做扯麵功夫，不斷拉扯出柔韌麵條，不同於刀削面、拉麵，麵片吸附...

在嘉義市吳鳳北路有一間風格雅緻的牛肉麵店「六花牛肉麵」隱身在自家花草店2樓，老闆吳志明跟老闆娘Amy以不同於傳統的經營方式，帶給客人最放鬆的空間及健康、無負擔、...

美國牛烹調的牛肉麵1碗只要130元！位於台中北區中國醫藥大學商圈「老饕麵食館」，老闆捨澳洲牛肉改採美國牛腱肉製作半筋半肉的牛肉麵，不但湯頭甘甜、牛肉軟而不爛，可...

台北晶華酒店將攜手在國際廚壇大放異彩的亞洲最佳女主廚－陳嵐舒，邀請她位於台中、名列臺北臺中米其林指南 2020「必比登推介」的精緻牛肉麵餐廳「GUBAMI」北上...

誰讓警政署嚇壞了？行政院前發言人丁怡銘涉嫌造假訊息，遭控違反《社維法》，刑事局副局長李西河今在立法院備詢，在國民黨立委逼問下，鬆口坦承準備傳訊丁怡銘。只是何時要...

行政院發言人丁怡銘指獲台北國際牛肉麵節冠軍的皇家傳承用萊牛，不少店家無辜受波及，台東曾三度獲牛肉麵節清燉組冠軍的阿牛牛肉麵店客人瞬間少7成、台北牛將軍小館生意掉...

雲林縣西螺鎮傳說有個「阿美」很會煮麵，一煮40年，陽春麵、油麵、滷肉飯無不精通，大碗滿邊的牛肉麵尤其一絕，但店沒有招牌，清晨4點就有工人在門口排隊等吃。...

在竹北市喜來登大飯店對面東興路上有家「沙坪壩重慶麵館」，牛肉麵帶麻辣的巴蜀口味，麵Q肉嫩湯頭好，與一般牛肉麵口感不同，來自四川重慶的老板娘黃明珠說，牛肉麵是改良...