羊肉爐

　吃羊肉爐還能吸羊大骨髓、涮羊肉片，別具一格的吃法讓「ㄚ祥」的羊肉爐大受歡迎。用甘蔗取代味精、祕製中藥熬出的湯底，吃起來清甜有味，天氣一冷，整間店座無虛席，店門...

人稱「龍師」的官宗裁開「霸面羊肉爐」18年，獨家祕製中藥包入湯頭，紅燒藥膳羊肉的美味抓得住顧客的胃，溫補不感到燥熱，一吃成回頭客，回頭次數多了就變主顧客，如候鳥...

天氣轉冷吃羊肉進補！豐光北京涮羊肉以全羊料理聞名，嚴選大肚山的處女羊及太監羊，每日現宰新鮮直送，除川燙、快炒、滷味及燒烤等全羊料理，提供羊頭、羊眼、羊腦、羊舌、...

天氣冷就想吃溫暖的鍋類，位於中壢區的江家羊肉，只在冬天營業，以牛的各種部位做成羊肉爐食材及各式料理，羊肉爐是蔬菜湯底，吃起來輕甜不會有負擔，怕胖女性也不必擔心，...

田家莊藥膳羊肉位於新莊區健中街，是間羊肉料理專賣店，招牌的藥膳羊肉爐，選用紐西蘭、澳洲的小羊羔，料理出各式美味羊肉餐點，細嫩的肉質讓人品嚐過就難忘，湯頭更以水果...

「福記蔬菜羊肉」位於基隆市仁一路上，每到晚間6點過後，門口總是擠滿排隊人潮，湯頭使用非常多種蔬菜熬煮，味道清香不膩口，有別於一般羊肉大骨熬出的濃郁口味。...

「湯頭要甜沒有撇步，就是用時間去熬」，經營羊肉料理超過15年的老闆娘許月珍，從夜市一處小攤位起家，如今在屏東市開起一間店面，累積不少忠實顧客，尤其天氣轉涼之際，...

台南市南區灣里羊肉店在地經營1甲子，10年前由第3代林英輝接手，推出羊肉爐，湯頭清爽滋味足，被形容是「羊肉界的愛馬仕」，林英輝將店名改為「咩」經營品牌形象，但強...

冬天進補，一鍋熱騰騰的羊肉爐，補氣又暖身！台中市西屯區日日發羊肉爐老店，是老饕們都熟知的好滋味，每天現宰土羊肉，從羊頭吃到羊尾。老闆陳立志說，清燉的清瘦羊肉爐，...

「羊肉選最好的肉品，用陶鍋熬湯頭和羊肉能回香保持原味，再換鐵鍋保證消費者食用安全，是溫家最大的特色！」新竹市有27年歷史的溫家羊肉爐責責人張家豪說，堅持高品質才...