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豬血糕

《彰化》糖廠米血糕 吃冰絕配

位在彰化溪湖糖廠冰品部外的大眾滷味,負責人洪彩鳳30年來推著一部小攤車,每天販售當天新鮮滷煮的滷味,包括豬血糕等美食,成為遊子和外地遊客來糖廠吃冰必定搭配的平價...

《新北》湳雅夜市豬血糕 一賣18年

板橋湳雅夜市的「板橋第一家豬血糕」,老闆娘黃大姐以獨特蒸煮手法,保留豬血糕Q彈口感,搭配花生粉、香菜等配料與鹹香醬汁,不管是原味、小辣還是麻辣口味,各有擁護,在...

《南投》這家豬血糕 想吃要預約!

「豬血糕」為北台灣重要小吃,中、南部風行「米血」。日月潭「范特奇堡」大主廚林己軒解釋,其實兩者算是相類或相同,但米血用料常採雞血、鴨血或鵝血,涵蓋面較廣。南投地...

《新北》鶯歌老街豬血糕 價廉味美

在觀光景點常有不少被劃歸為「雷」的美食,原因不外乎價錢高、不好吃、沒特色,但位在鶯歌重慶街的老街豬血糕,雖然只在星期假日期間擺攤營業,卻因為符合價廉味美的平民風...