餡餅

老板橋人熟知，要吃北方菜，「菁祥廳北方小館」是最佳選擇之一，老闆賈富翔出身眷村，從小玩麵粉長大，舉凡麵食類都是他的專長，店裡的牛肉、豬肉餡餅更是一絕，餅皮酥脆、...

高市鳥松區球場路及本館路交叉口有一行動攤車賣著10多種口味的餡餅，老闆王凱鍾是個美食主義者，對美食非常講究，軍人退役的他曾擔任設備工程師，開創「奸詐餡餅」後，從...

「心急吃不了熱餡餅！」已有20年歷史的北港餡餅，老闆許壬榮認為餡餅現作趁熱吃才能吃出美味，總是不厭其煩請顧客耐心等待10分鐘，餡餅交到顧客手中，還鄭重叮嚀「一定...

「不偷工減料，才能作出純真的味道」50歲中年轉業的陳蒼謀，厭倦每天應酬生活，離開收入頗豐的營造業，轉而經營小吃攤、賣起餡餅，他說，收入雖然少了3/4，但看到客人...

位在新竹市北大路、中山路郵局旁不起眼的小店，卻是在地人最愛的下午茶首選！飄香近30年的郭記餡餅每天下午1點半才營業，但馬上就能大排長龍直至晚間6點半打烊，人潮從...

位於新北市新莊區西盛街上的老家餡餅，雖然是個小攤子，但業者已開業超過20年，累積不少顧客及好口碑，除了主力的牛肉餡餅、豬肉餡餅到了傍晚常常銷售一空外，另外也還有...

想要吃料多實在、大呼過癮的餡餅，到宜蘭市的「楊記餡餅紅燒牛肉麵店」就對了！這裡的每一個餡餅都是老闆現做而成，吃起來口感更為新鮮美味，只要嚐過之後，就會知道為什麼...

高醫商圈附近有間頂好餡餅店，這間店面樸實、看似不起眼的小店，能在這條美食街經營超過30年，想必隱藏著好吃的美食；該店家的麵團是現場手工桿出來，再放到鐵盤上慢火煎...

大雅區「不一樣餡餅」真的不一樣！不管牛肉、豬肉或泡菜豬肉餡餅，全部都會爆漿，饕客得邊吃邊吸汁才過癮，還有季節限定餡餅，每個都是現點現包；老闆謝登富說，由於常有公...

桃園老家餡餅傳承20幾年，堅持手工現做的原味，保有傳統美食的精髓，不但一口咬下去會爆漿，Q彈餅皮和豐富的內餡，是老饕一再回夠的經典好味道。...