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高雄美食

《高雄》奈良櫻草莓塔 酸甜好滋味

冬天是草莓的季節,「奈良櫻手作烘焙」師傅張家銘製作的草莓塔在網路上頗負盛名,獲得許多好評。只要吃過該店草莓塔或其他蛋糕的客人,再次上網訂購的機會相當高。...

雲朵舒芙雷鬆餅 不吃對不起自己

 開幕1年的Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅位在高等法院高雄分院周邊,距離巨蛋商圈相當近,主打的舒芙蕾鬆餅雖要花上多一點等待時間,但是彈Q的外表及口感,嚐一口就擄獲饕客味...

接受客製畫盤 雛菊鬆餅好吃又好拍

鬆餅客層年輕化,如何創造特色、吸引顧客成為決勝關鍵,高雄左營富國路上的雛菊鬆餅老闆善用繪畫專長,在木質餐盤上以果醬繪製卡通圖樣,甚至提前預約還能客製化,想畫什麼...

高雄火車站銅板鬆餅 學生旅客成主顧

在高雄火車站附近有間銅板鬆餅咖啡店,昔日叫做轉角咖啡,目前已更名為品甜茶屋,這裡的鬆餅是許多在站前補習的學生、往來旅客必點的銅板美食;該店的鬆餅是是用牛奶、雞蛋...

日本老爹山手的蓋飯 滋味濃郁料實在

滿街日式蓋飯招牌,饕客不禁要問,哪家才是道地口味?高雄市鼓山區的「山手日式蓋飯」絕對是無庸置疑的,因為,老闆是台灣女婿日籍的山手老爹,日本人做的蓋飯,當然是最道...