台南美食

吃月餅還能兼做愛心！香格里拉台南遠東國際大飯店今年邀請府城在地文創插畫家胡乃七，為「在地經典－香月經典月餅禮盒」設計精彩包裝，更將其中300盒銷售營收，每盒捐1...

中秋月餅是東方傳統美食，台南晶英酒店主廚團隊每年都發表創意月餅，今年從「佳節團圓、聊天下棋」發想，研發出「象棋」月餅，外型就像棋子一般，限量推出頗受歡迎。...

秋節賞月吃月餅！台南市五星級飯店市場每年搶食月餅市場激烈。中西區大億麗緻五星級飯店今年推出的月餅邁入第17年，每年都提早2個月就有公司行號搶訂，今年增加一款養生...

　餛飩，看似稀鬆平常的一道料理，在曾任工程師的徐迎騫眼中，卻是很好發揮的題材；從工程師轉戰餐飲業，1年半前開設「Port155大蝦餛飩」，精選海水養殖紅尾蝦包進...

在台南學甲開設幸福麵館的趙慈櫻，有一手好絕活，包的餛飩、水餃口味獨特，用料實在，讓人一吃難忘，雖然開店時間才1年多，但已經累積不少死忠客戶。...

台南市中西區的小杜意麵店，餛飩麵是熱門必點菜色之一，每顆餛飩的餡，都用手工甩肉半小時入味而成，吃起來香Q彈牙，配上招牌意麵或單獨作成乾餛飩，都令人齒頰留香，吃完...

台南市新化老攤八寶愛玉冰經營超過60年，為當地老牌冰店，剉冰配料除了口感軟Ｑ的手工粉粿，還有綠豆、芋頭、粉圓等多達數十種配料任你選，便宜又大碗，不僅本地居民喜愛...

粉粿是台灣古早味的甜點，加上剉冰食用更能清涼消暑。隱身在台南市東區崇德民間市場的燕巢古早味涼粉攤，從批發到零售，從機器生產到手作，已經販售30多年的粉粿、粉條，...

台南市新營區東興街有不少西式早餐店，其中FAN堡哥開店5年，主打手工漢堡肉，老闆范先生說，漢堡肉片重量跟厚度都經過特別設計，口味分牛、豬、和豬牛混和3種，讓消費...

西瑞司新美式餐飲以手工漢堡等美式料理為主打，在台南麻豆、中西區都有開店，主廚兼老闆Charlie發揮年輕人創意，不斷研發各項食材，並融合中西料理，做出新鮮好滋味...