美食吧 《雲林》吃鮮魚配鍋貼 神組合好滋味 雲林縣西螺鎮文昌國小附近陳老爹食堂的爆漿大鍋貼皮薄酥脆、口感扎實、湯汁鮮美,開店3年來「超好吃」的口碑不脛而走。鍋貼主廚陳衣奇有10年鍋貼資歷,在西螺開店第一個...
夯寵物 Money的報恩 每天黏農夫主人下田 大難不死必有後福,狗亦如此。曾瀕臨樂死的小狗「Money」8年前被愛心人緊急搶救,從台北轉送到古坑鄉下,跟著農人老夫婦一起生活,彷彿知道他們是救命恩人,每天跟...
美食吧 《雲林》古早味水煎包 飄香32年 水煎包還是古早的好!雲林縣斗南鎮文元二街的「水煎包、涼麵」店,第二代傳習第一代的重口味配方,32年來維持一致口味:高麗菜脆甜、湯汁香濃、麵皮 Q彈,許多出外的...
夯寵物 酸菜爺爺的毛球與勾勾 懂人性愛耍賴 70多歲的「酸菜爺爺」蘇石川用愛心種無毒芥菜,也用愛心照顧孫女託付給他的流浪貓咪「毛球」、「勾勾」,毛球會抓蛇、抓鳥、抓老鼠的被他教化得變乖、變聰明,還學會到他...
美食吧 《雲林》12小時老麵發酵 蒸出時間累積的美味 雲林縣斗六市古伯手工饅頭用老麵發酵,鮮肉包的麵皮是發酵12至13小時做成,包子皮撕開還會彈回,咬勁超級Q彈,肉餡以當天溫體豬後腿肉做成,簡單調味以保持鮮爽,20...
美食吧 《雲林》「花囍烘焙坊」草莓沙布烈 有家的溫度 「沙布烈」是奶油酥餅的餅乾底,斗六市「花囍烘焙坊」推出草莓沙布烈,以鹹蛋黃加入餅皮,吃起來鹹鹹甜甜,用鮮奶油取代卡士達醬,口感更輕盈,很受女性、小朋友顧客歡迎。...
夯寵物 山居生活養野性 錢錢打遍無敵手 美國短毛貓與摺耳貓混血的「錢錢」,3年前獲主人沈漢緯以1包糖果、1包飼料為聘禮,把牠從台南迎來雲林古坑鄉華山村橋頭堡咖啡廳定居,山居生活讓牠恢復貓很能打架的野性...