彰化美食

「這裡．那裡雞蛋糕」孵的不僅是濃郁美味，更是創意的夢想！才28歲陳芃樺大學迷上雞蛋糕，畢業後本在科技公司上班，念念難忘要烘培全世界最好吃的雞蛋糕，終於鼓足勇氣，...

ㄨ麻尹日式蓋飯是彰化市名店，招牌ㄨ魔爪肋排丼飯，被譽為地表最強，幾乎到半張桌子大的豬肋排讓人又驚又喜「超狂！」光看眼睛就飽了，同好一起吃起來是人生一大享受，一系...

二林頂好排骨大王賣的焢肉飯，有大塊焢肉當主菜，更有4道兼具營養與美味的配菜，老闆林煌凱為讓消費者牢牢記住傳統農村割稻仔飯的味道，還特別採用碗公盛飯菜，份量十足又...

彰化市中山路二段巷弄內的樂陶鮮食料理鍋，有如家的溫馨，以當季新鮮蔬菜、食材和陶鍋為特色，以香菇熬製醬油當湯頭，不添味精，清淡中別有一番壽喜燒的鮮香氣味。...

　時序冬天，想要吃碗燒仙草暖身，到冰店也可以享受到！彰化縣北斗鎮美食街中華路的「冰火」冰品，夏天賣的冰品清涼有勁，秋冬季節則有限定版暖呼呼的芋圓燒仙草，食材與配...

彰化市華山路大頭火雞肉飯是很多人心中的超級美味，33歲老闆邱勝文和太太劉婉婷從7、8年前把祖傳嘉義公園前火雞肉飯，帶到彰化開新店，採用彰化二水濁水米飯，搭配香嫩...

彰化縣員林市長疆羊肉爐今年入冬才開張，就以精心熬製的藥膳湯底、鮮美的羊肉與豐富的配菜，再結合陶鍋與炭燒的復古吃法，培養了一群死忠顧客，每到營業時間都是高朋滿座。...

白蝦提味的薑母鴨，更鮮甜！時序是冬令進補的季節，二林鎮「阿加薑母鴨」以當天現宰的紅面番鴨經麻油與老薑爆香後加入獨門中藥材燉煮，香味很夠勁；尤其加入白蝦，更可以讓...

彰化市曉陽路寶來大腸麵線的肉羹是許多人的最愛，不同多數的赤肉羹，寶來肉羹以梅花豬肉、搭配旗魚漿和獨特配方，鎖住鮮甜味道，彈牙又軟嫩，一碗盛裝肉塊分量多，讓人吃得...

位在彰化市旭光西路的「花壇羊肉」已經傳香35年，全採國產羊肉，加上中藥燉補的湯頭，沒有羊羶味，卻特別地鮮美，尤其羊肉麵線維持10幾年來沒漲價，價廉物美得讓人驚喜...