新北美食

王兆祥16年前從中華電信退休，某次在長輩的介紹下，吃到了來自高雄的陳Q古早味黑糖剉冰，剉冰獨特的口味，打動了他的心，毅然決然加盟冰店，以黑糖剉冰作為退休後的第二...

食安是現代人最注重的議題之一，古早味的傳統剉冰也必須跟上時代，提供消費者衛生、安全的飲食和環境，是必備的條件。位在板橋區漢生東路的「劉大爺」，從店外朝裡望去，除...

位在蘆洲區光明路的「N28你的解饞小時光」，不只店名頗有特色，店內每樣產品都堅持手作且不添加化學物，要讓喜愛甜品和冰品的客人「吃好吃滿」，尤其最受歡迎的古早味黑...

天氣越來越熱，位於板橋永豐街的「紅豆麻吉」甜品店，每天都聚集許多人潮，就是要一嘗店家招牌仙草剉冰，不同於一般剉冰，店家使用仙草冰磚取代清冰，搭配豐富配料，讓人一...

位在府中商圈的「三豐芋冰城」自1975年迄今將近半世紀歷史，是不少板橋人無法取代的兒時回憶，從無料清冰、傳統冰磚、雪花冰、果汁和水果應有盡有，其中最招牌的「芋泥...

小丸子的剉冰超吸睛！位在板橋區忠孝路的「震湶雪花冰」利用剉冰大玩創意，挖出西瓜冰球層層堆疊，製作成日本卡通人物「小丸子」形狀，除了外型大玩創意相當吸睛外，各式水...

「好口味」位於新北市中和區民安街，創立至今逾20年，民安街人聲鼎沸、餐飲店、小吃店眾多，是當地知名的美食街。「好口味」堅持古早味，熬煮黑糖當糖水，可以吃到黑糖綿...

位於板橋與土城交界的傳統市場內人聲鼎沸，但有間隱身在角落冰店「艸頭黃」，主打精緻冰品，招牌摩艾水果冰，當季新鮮水果加上爆爆珍珠，最後點綴招牌果汁摩艾冰棒，變化繽...

位在板橋區長安街巷內的「蜜樂甜品」，雖然店面並不特別顯眼，但自開店短短不到2年來，已累積不少死忠顧客，原因除了各式冷熱甜品及冰品選擇多樣外，強調提供高品質又安心...

在土城中央路四段開業5年的「笑笑黑糖剉冰」，滿滿配料又有分大、小碗，迅速成為在地民眾入夏後的最消暑選擇，來自湖南的老闆娘唐小姐說，以前在騎樓營業時，因為店租便宜...