中時精選 《高雄》台越美食文化交流 複製正宗越南味 來自越南的台灣媳婦老店新開,讓正宗越南風味在台灣落地生根,一道「紅燒牛肉河粉湯」用了十幾種越南進口香料,長時間熬煮,與台式的紅燒味道同中有異,許多客人一試成主顧...
美食吧 《高雄》台越美食文化交流 複製正宗越南味 來自越南的台灣媳婦老店新開,讓正宗越南風味在台灣落地生根,一道「紅燒牛肉河粉湯」用了十幾種越南進口香料,長時間熬煮,與台式的紅燒味道同中有異,許多客人一試成主顧...
美食吧 《高雄》越南酸辣湯 滋味大不同 國民美食酸辣湯,幾乎是大同小異,僅在於酸辣度與食材差異,但是,越南國民美食的酸辣湯,可是顛覆了普羅大眾對酸辣湯的刻板印象,滋味、食材完全不一樣,最大的特色是酸味...