2021-06-06・中時-綜合報導

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夏日糕點 甜心也甜胃

量販超市新品 當令水果入餡

家樂福 x 多那之冰心芒果麻糬泡芙,2入59元。(家樂福提供)
家樂福 x 多那之冰心芒果麻糬泡芙,2入59元。(家樂福提供)
家樂福「冠軍大師系列鳳梨雪酪麵包」,98元。(家樂福提供)
家樂福「冠軍大師系列鳳梨雪酪麵包」,98元。(家樂福提供)
全聯「藍色果實之焰」,每盒約210g,109元。(全聯提供)
全聯「藍色果實之焰」,每盒約210g,109元。(全聯提供)

量販、超市烘焙、甜點新品融合夏日當令水果鳳梨、芒果、藍莓,帶來甜心又甜胃的宅居療癒感。家樂福除了與高雄咖啡蛋糕烘焙連鎖店「多那之」聯名芒果甜點,也邀世界麵包大賽冠軍主廚王鵬傑研發、指導「冠軍大師系列」芒果吐司、麵包;全聯We Sweet首度以「藍莓鮮果」為主軸,訴求從清潔、清洗、消毒、低溫保鮮、每日新鮮製作,以5道程序處理直送到店,防疫期間兼顧安全、安心。

三級警戒延長,家長為在家遠端教學的兒女預備早餐和點心,家樂福6月9日至22日上架的4款鳳梨和芒果獨家新品會是美味新選擇。「冠軍大師系列」鳳梨奶酥吐司、鳳梨雪酪麵包採用台南金鑽鳳梨入餡,前者佐卡士達奶酥餡,後者加入瑞士山谷奶油乳酪,呈現在地水果風味。與多那之聯名的冰心芒果麻糬泡芙,菠蘿餅皮包覆泡芙皮和愛文芒果卡士達餡,口感多層次;布丁芒果半月燒的蛋糕體選用比賽專用粉,夾入愛文芒果卡士達,鬆軟、香甜。

全聯We Sweet過去在各系列甜點用藍莓果泥或果醬入餡,6月17日前期間限定5周的「藍莓鮮果派對」系列,藍色果實之焰、藍莓鮮果派、藍莓卡士達戚風蛋糕3款甜點,選用美國或智利進口新鮮藍莓,把6至9顆不等的新鮮藍莓當主角,酸甜交織更有味。

 

(中國時報/郭家崴)