2018-12-04・中時-綜合報導

2018-12-04・中時-綜合報導
《花蓮》好吃雞肉飯 在地人才知道的銅板美味

 

位在三重五華街的「好吃雞肉飯」店面外觀不明顯,卻是三重在地人才知道的經典美食,粒粒分明的白飯淋上雞油再加上特調醬油膏,口感微甜不油膩,吃飯時間總是有許多覓食人潮,是三重蘆洲一帶相當值得推薦的在地平價美食。

五華街周邊商家林立,也有許多美食小吃,好吃雞肉飯因為店面不起眼,若不是三重在地人就可能會錯過這裡,但美食通常藏在這樣的店家;店門口貼著雞肉飯的價錢,小碗35到大碗55,銅板價格但分量十足,粒粒分明的香Q白飯淋上雞油再加上醬油膏,口感微甜,不會太油膩,真的是平民美食小吃。

店內小菜的價目表,每一樣都堪稱是銅板美食了,滷白菜味道滷的十分的非常透徹,一碗滿滿只要20元,也是老顧客到店必點的項目之一,連平價的下水湯也是料多味美,湯頭有著淡淡的當歸香氣,加點薑絲跟米酒就很美味,喝完還可以免費續碗。

雞肉切盤也是店內明星菜,老闆娘空閒時,會將雞肉分切雞胸、雞腿肉,剁好分盤,放置在店面前的玻璃櫥櫃內,讓上門內用的客人自取,客人想吃哪一盤就自己拿,肥嫩嫩的雞翅、雞腿肉皮Q肉嫩口超可口,除淋上醬油膏,喜歡重口味的客人也可以沾一點店家自製辣椒醬,小辣加上蔥末的味道,讓雞肉更添一味,物美價廉的評價讓饕客慕名而來,經過五華街的遊客可千萬不要錯過。

店名:好吃雞肉飯

地址:新北市三重區五華街76號

營業時間:上午9點半至晚間8點

售價:雞肉飯小碗35元

 

(中國時報/高彥哲)