吃膩了傳統臭豆腐，想吃點不一樣的臭豆腐嗎？位於板橋銘傳街的「好師姐臭豆腐」，老闆與老闆娘都是慈濟人出身，用好心與好食材做料理，開發各種口味的臭豆腐料理，清蒸、酥炸、蠔油、涼拌、麻辣、藥膳等數十種臭豆腐料理應有盡有，讓老饕們一次嚐盡各種臭豆腐美食。
老闆娘陳來好（好師姐）推薦店賣的最好的酥炸臭豆腐，在她10多年巧手火候炸出來的臭豆腐，金黃色的腐皮冒著熱騰騰的白煙，切成三角狀的臭豆腐外酥內軟，經過高溫油炸卻還保持軟嫩，一口咬下豆腐還流出甘甜的汁液，更特別的還在於特調的豆腐乳沾醬，不使用與一般的醬油佐料，吃起來別具風味，再搭配親手製作的泡菜，微酸中吃出蔬菜的鮮脆甘美，值得一嚐。
好師姐說，吃臭豆腐一定要認明天然健康的成份來源與做法，製作豆腐最重要的來源就是水，她的臭豆腐工廠產地在宜蘭，用的就是宜蘭的天然好水，發酵採用的草藥、茶葉及蔬菜等自然發酵法，內含的益菌比優酪乳要多，不只可以生吃，還有助腸子蠕動，對健康有益。
好師姐臭豆腐在銘傳街經營逾10年，店內擺設簡潔乾淨，燈光明亮雅緻，店裡用餐氣氛讓人感覺舒適，相當受附近居民歡迎，網友評價也頗高，可惜的是好師姐說因為都更關係，房東要收回店面，營業到6月底就要暫時歇業，目前她已在附近尋找適合的店面，希望能無縫接軌營業，讓熟客們繼續品嚐美食。
店名：好師姐臭豆腐
地址：新北市板橋區銘傳街76巷7號
電話：0920168717
營業時間：每天上午11時30分到晚上8時，周一公休
價格：酥炸臭豆腐80元、麻辣臭豆腐80元
（中國時報／吳岳修）