市售28款健康食品竟摻入過期蛋黃粉！高雄華肝基因股份有限公司以2010年到期的蛋黃粉，持續生產28項「保健」食品，9年未間斷。食藥署昨表示，問題產品共流入台北、桃園、台中、高雄4縣市，目前尚未掌握銷量及下游，確切資訊需待地檢署釐清。
高雄地檢署上月29日會同專案小組於中南部7縣市查扣5435公斤過期蛋黃粉、4萬5746公斤製成保健食品及相關帳冊，涉嫌出貨過期蛋黃粉的陳姓業者訊後遭限制住居出境出海，其餘涉嫌人遭限制住居或請回；高雄市衛生局也同步責令業者將涉案產品下架回收。
檢方偵訊發現，華肝基因公司2008至2009年間委託代工廠製作蛋黃粉後，於2010年5月蛋黃粉到期後，仍繼續出貨給下游代工廠製成保健食品，再透過網路或公司陳姓負責人在高雄開設的加福診所，以每盒1800元至3000元不等價格銷售。
食藥署南區區管中心科長呂昀儒表示，28項問題產品，包括甘益壯、好呼暢、好欣泉、好美清、好益壯、好唯妙、好常衛、益常多、健力常、健常衛、淨衛菌、健常衛2、健雅酚、健雅錠、健衛樂、基立衛、超涼綠茶口含錠、新成人好益壯、暢欣泉、好纖體、健立常、健常錠、衛佳錠、好渭來、衛常樂、益常多樂、IgY膠原蛋白及漱雅錠。其中，部分產品已在2015年停產。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，蛋黃粉是以蛋黃製成的食品原料，過期後易遭受微生物污染。若被人體吃下，將增加急性腸胃炎的風險，產生噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉的症狀，建議民眾停止服用。
檢方依食品安全衛生管理法第49條第2項製造、販賣逾期食品及刑法第339條詐欺等罪嫌，將陳姓業者、鍾姓研發主任、徐姓業務經理等3人限制住居，陳姓業者另諭知限制出境出海，其餘犯罪嫌疑人及證人均請回。
為保障消費者權益，高市衛生局已委請消保官協助與華肝基因公司提出賠償機制，行政裁罰部分，將待刑責確定後，再依違反食安法處以6萬至2億元罰鍰。
（中國時報／林周義、袁庭堯、柯宗緯）