美豬進口引發爭議，律師鄭智文是全台第一個查緝瘦肉精豬肉的檢察官。他指出，比起7、8號瘦肉精，萊劑毒性確實沒那麼強，但開放美豬進口後，市場混摻情形難避免，且基層抽驗稽查困難；這項政策無論從情理法來看都是錯誤的。
從小在彰化市民生菜市場幫忙擺攤，賣雞鴨鵝等禽肉生熟食的鄭智文，在擔任彰化地檢署食安環保小組檢察官時，曾偵破過塑化劑、混油和瘦肉精等案件，2017年轉任律師。
鄭智文說，當年就是發現市場裡不少豬肉殘留瘦肉精，危害國人健康甚鉅才主動追查。如今開放萊劑美豬進口，雖攝取在容許值範圍內，人體都還能代謝，但未來若摻混台灣豬做成滷肉、香腸後，根本難以辨別，地方政府抽檢也難檢驗出來，民眾要完全不吃到，根本不可能；呼籲政府別開放豬內臟進口，否則消費者最好少吃為妙。
他批評，政府開放進口，卻禁止國內豬農使用萊克多巴胺，豈非雙重標準？加上海關只是抽檢而非全面檢驗，若漏掉高萊劑美豬，放行後又被摻入台灣豬肉混裝流入市面販售，即使抓到，刑罰不足以嚇阻不肖商人。
此外，台灣民眾黨立委張其祿也質疑，陳時中身為食安最高主管機關的首長，卻為政治和政策背書，毫無專業及是非價值的堅持，懷念2017年表態會為食安把關，如果不安全衛福部絕對會說「NO！」的陳時中部長。
他表示，若教育部、國防部、警政署的首長都敢挺身為其主管業務捍衛民眾健康，對美豬大聲說NO，而被視為防疫大神的陳時中是真心為民？還是只求官位的確保？
（中國時報／謝瓊雲、林縉明）