今年秋冬澎湖觀光主打美食之旅，旺旺集團福朋喜來登酒店打造澎湖史上最大餐酒盛會，邀請在地4大知名主廚聯手出擊，12月起連續3周每周5、6兩場次預約制「五星主廚月」美食饗宴精彩上桌。
澎湖生猛海鮮正肥美，澎湖縣旅遊處推出「戀戀海味．美食假期」，3大主題活動、2大行銷好康、1卷遊澎，吃喝玩樂全享受。
戀戀海味美食假期登場，10月篤行十村「眷村美食月」、11月澎澄飯店「澄澄派對」、12月澎湖福朋喜來登酒店「五星主廚月」。
壓軸場「五星主廚月」以澎式主題融入餐酒概念，正港澎湖味、生猛海鮮、創意餐酒，創新結合義式料理熱情、法式料理優雅、日式料理精緻，展現愈在地愈國際的層次感，引領老饕們用舌尖環遊全世界。
為打造澎湖史上最大餐酒盛會，福朋喜來登酒店大陣仗力邀澎湖新派法式創意料理「莫子嗜物所」主廚Moz、隱身澎湖古厝的正宗日本握壽司料理「魚好．刺身專賣店」陳英傑、澎湖新義境私廚「Monsieur Charlie查理先生」主廚黃千富、福朋喜來登酒店藍洞餐廳新主廚龔志成，4大餐飲職人強強聯手出擊。
澎湖鮮蚵、明蝦、海葡萄、花生等當令食材全入饌，串起澎湖美食好滋味，餐酒雙主菜「慢燉澎湖放牧牛」、「嫩煎熟成鴨胸」及精心創作刺參等4道開胃小食、6道餐點、4款精選佳釀璀璨登場。
（中國時報／陳可文）