2021-08-17・中時-綜合報導

2021-08-17・中時-綜合報導
北市進口豬強制溯源 民眾食安心

廠商未登錄 最高罰10萬

 台灣今年元旦起開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,北市今年3月祭出6大政策因應,包括要求豬肉進口肉品業者自主檢驗、北市食材登錄平台公開檢驗結果等政策,違反者可處3萬至10萬元罰鍰;自8月16日起,北市豬肉原料進口業者須強制登錄「台北市食材登錄平台」,揭露進口肉品資訊。

 北市衛生局統計,目前曾進口豬肉的台北市業者已有19家在平台上線,共計公開約115件產品、61件檢驗報告,肉品主要源自美國、西班牙、加拿大、荷蘭、丹麥、法國6個國家。

 衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,過去以輔導方式要求業者登錄平台,8月16日起進口豬肉的業者,就必須強制登錄,否則將依《台北市食品安全自治條例》開罰。

 陳怡婷表示,北市食材登錄平台與中央平台介接,如果有新進口的廠商,就會自動登錄到北市的平台,但業者仍有義務到平台檢查是否有登錄;陳說,進口豬肉的業者通常是從國外報關輸入的進口商或國內餐廳。

 北市衛生局指出,依《台北市食品安全自治條例》規定,業者登錄內容須包括「每月輸入的10項豬肉及豬可食部位原料的產品中文名稱」、「出口國別」、「自主輪替性檢驗報告」等相關紀錄,未依規定辦理公開食材資訊者,得命其限期改善,屆期未改善者,處3萬元以上10萬元以下罰鍰,並得按次處罰至改善為止;情節重大者,得處6個月以上1年以下停業處分。

 陳怡婷說,台北市自今年元旦以來逐步完成豬肉進口商、連鎖通路商及末端食品業者的管理措施,包括率先公告「肉品進口商強制自主檢驗」及「連鎖超商、超市及大賣場設置不含萊劑專區」,並針對標示新制啟動專案稽查,從源頭到產品上架做到讓豬肉產品能夠食材溯源、明白標示。

 為守護民眾食品安全盡份心力,北市衛生局持續追求民眾的食安幸福感,關於進口豬肉相關資訊,民眾可至台北市食材登錄平台「肉品專區」的「進口肉品專區」查詢。

(中國時報/游念育)