2021-10-31・中時-綜合報導

2021-10-31・中時-綜合報導
1碗泡麵近60元 物價蠢動吃不消

泡麵驚漲 統一滿漢大餐開第一槍 漲幅11%

繼連鎖餐飲王品集團旗下15個品牌25日起平均調漲5%後,統一集團「四大天王」之一的「滿漢大餐」昨(30日)也驚傳漲價,在超商每碗從53元漲到59元,售價直逼60元,漲幅11%,開泡麵品牌漲價的第一槍!

統一昨表示,「滿漢大餐」2011年至今10年沒漲過價,因綜合營運成本不斷上揚已吸收不了,不得不調整通路商的進貨成本。台灣人愛吃泡麵,對漲價超敏感,不少消費者擔心引發骨牌效應,對此,台灣菸酒昨說:「目前盡量吸收成本,等到沒辦法吸收再討論」,坦言撐得很辛苦。

昨「滿漢大餐」漲價消息一出,記者走訪超商,發現7-ELEVEN貨架上的售價標籤被摘除,還未換上新售價,全家的還掛著53元,求證兩家超商,目前確實都已漲到59元,是標籤更換速度不一,7-ELEVEN表示,「商品訂價尊重廠商,門市會持續推出多樣化行銷活動,滿足消費者需求。」消費者林小姐對漲價很反彈,認為泡麵選擇很多,寧願買別的品牌來吃,不願花快60元買一碗泡麵。

根據行政院主計總處公布的消費者物價指數顯示,5月時泡麵已較去年漲2.7%,創近4年新高,有通路業者分析,由於漲價會立刻觸動消費者神經,一旦商品成本提高,廠商和通路會自行先吸收,或在檔期活動推出優惠,讓消費者看不出來,事實上已經默默漲。由於超商單賣商品成本較難攤提,會立即反應在售價上,量販以量取勝較難一時識破。若以「滿漢大餐」在家樂福現有售價來看,目前2碗賣100元,3入袋裝原價159元、特價135元,售價相對比超商便宜,但羊毛終究出在羊身上。

此外,量販通路坦言,原物料上漲,廠商跟著調整售價,「桂冠蛋餃」定價已從41元漲到51元,但怕消費者反彈,同步推出促銷價為45元,但漲幅也仍近1成。另外家樂福架上陳列的新東陽豬肉鬆,一罐270公克的售價也悄悄漲至210元。不少上班族感嘆,「基本工資還沒調漲,荷包已經瘦了一圈。」

(中國時報/郭家崴、洪凱音)