2021-12-12・中時-綜合報導

2021-12-12・中時-綜合報導
阿堂鹹粥漲至200元 假日仍爆棚

《台南》調整價格網友評價兩極 用餐民眾以行動支持

 

台南市小吃店代表之一的阿堂鹹粥,日前在臉書粉專宣布漲價,最貴的鹹粥每碗從180元調漲為200元,網友評價兩極化,店家在網路道歉又迅速刪文,引發熱議。11日為漲價話題延燒後的首個假日,店家仍生意興隆,用餐的民眾稱店家用料實在,已行動支持調漲。

阿堂鹹粥上月17日透過臉書宣布漲價,魚皮、魚肚兩口味鹹粥調至每碗200元,在台南各式鹹粥店是罕見的高價位,引起顧客抱怨「一碗200元,魚皮是LV等級的嗎?」儘管業者在臉書道歉後隨即刪文,卻已引起消費者激烈討論。

而台南市長黃偉哲被問到此事時,曾表示「尊重店家與消費者的自由選擇…台南有許多銅板美食也是很好吃」,也引發網友論戰。

批評者稱把觀光客當盤子

業者在臉書表示,扛不住原物料上漲才調漲,有支持者稱「嫌貴不要吃啊,又沒人逼你買,幹嘛攻擊店家」,另有網友表示最近很多包子、麵店業者都調漲,不只有阿堂鹹粥,反問「一蘭拉麵一碗近300元為何就有人願埋單?」

批評者列出不少便宜好吃的店家,證明台南市仍有堅持良心業者,甚至質疑1片虱目魚的批發價才50元,大量進貨還能壓低價格,對業者喊話「漲價不用找理由」、「摃死忠的潘仔」、「把觀光客當盤子」,並在阿堂鹹粥的google評論上怒刷一星評價。

留言區兩極化評論,逼出阿堂鹹粥臉書小編發文,堅持是因應原物料上漲而調整價格,並稱老闆堅持品質管制,不願換用便宜食材,「市面上也有化學品,當然有得賺,但客人健康更要謹慎」,並在留言區回應「謝謝各位鍵盤俠的負能量,為店家每日殺魚消業障」。

朝聖遊客讚店家用料實在

昨天適逢漲價話題延燒後的第1個周休假日,阿堂鹹粥昨上午仍出現滿滿人潮,不少遊客前來「朝聖」嘗鮮兼拍照,一度造成附近圓環道路堵塞。

不過,業者仍保持低調,不願回應漲價問題,用餐顧客認為店家用料實在,只是真實反映物價飆漲,稱「用行動支持調漲」。

 

(中國時報/程炳璋)