2022-07-23・中時-綜合報導

2022-07-23・中時-綜合報導
內門芭蕉拍賣 1公斤145元創天價

唯一具備產銷履歷驗證 冰淇淋品項於8月6日上市 可到農會或電商洽購

 

高雄內門惡地形種植的芭蕉酸甜香Q,受到消費者喜愛,3年多前在農業局輔導下,內門芭蕉成唯一具備產銷履歷驗證,品質提升且獲得民眾信賴,市場拍賣價格一路上揚,近日更創下1公斤145元的天價,內門農會也研發各種口味的芭蕉冰淇淋,希望多元方式促銷內門芭蕉。

內門農會總幹事洪輝煌表示,高雄市內門地區的地質Q黏、土壤、惡地地形及氣候條件,非常適合種植芭蕉,農會因此請屏東九如香蕉研究所研發適合內門的芭蕉苗,鼓勵農友多種植芭蕉,起初投入栽種的農民因採收後未做好包裝、分級等,把整箱芭蕉送往台北拍賣市場拍賣,由於品質粗糙,價格僅賣到1公斤30、40元。

洪輝煌說,農會當時為了幫助農民提升芭蕉品質及價格,不僅帶領農友前往台北市場觀摩作業,引導如何將農產品分級包裝,並且辦理講習,協助農友種出好品質的芭蕉,2018年10月更在高雄市農業局輔導下,農民做出產銷履歷的芭蕉,產品在「國家掛保證下」,消費者安心採購,品質好自然價格上揚,從今年起內門芭蕉到台北拍賣市場的價格一直都維持在每公斤100元起跳,大幅改善農民收益。

內門農會推廣股主任歐安肯說,由於芭蕉栽種過程所需水分不多,加上不須太多施肥,栽種成本相對不高,因此不少農友及返鄉青年紛紛投入栽種芭蕉行列,內門芭蕉參加產銷履歷驗證面積從1公頃至如今30公頃左右,因此即便在香蕉價格低迷之際,內門芭蕉仍能逆勢抗跌,完全不受影響。

產銷履歷芭蕉成為內門區另一項特色農產,內門農會為了多元開發產品,除了推薦給餐廳主廚做菜色料理,農會也自行研發出芭蕉桂圓、芭蕉可可脆片及紅心芭樂冰淇淋,希望利用芭蕉等在地農產,帶給消費者不同的消暑新選擇。

洪輝煌說,芭蕉冰淇淋品項將於8月6日上市,民眾若想吃芭蕉冰或芭樂冰消暑,可到內門農會或高雄首選電商平台洽購,冰品還可以宅配到家,民眾即可在家吃冰消暑。

 

(中國時報/林雅惠)