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2022-11-15・Array

2022-11-15・Array
台北蛋價漲 營養午餐全蛋改炒蛋

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雞蛋是學生很喜愛的料理，不過因為蛋價飆漲，營養午餐改搭配當季時蔬入菜的蛋料理，能減少25％蛋用量。（本報資料照片）

蛋價不斷上漲，傳出學校營養午餐吃不到雞蛋，中華民國餐盒同業公會理事長陳明信14日表示，雞蛋是學生很喜愛的料理，不可能讓學生吃不到蛋，每月仍會安排蛋料理，但他也坦言，蛋價飆漲使全蛋料理幾乎取消，改搭配當季時蔬入菜的蛋料理，能減少25％蛋用量。