主編精選中時精選2024-02-27・Array 2024-02-27・Array 蘇丹紅連環爆 陳揆食安報告挨轟隻字未提 2024-02-27 ・ Array 「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴不斷擴大，食藥署26日公布，除先前抽驗發現的3批，再增1批，其下游業者多達13家。（新北市衛生局提供） 「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴不斷擴大，食藥署26日公布，除先前抽驗發現的3批，再增1批，其下游業者多達13家。國民黨立委昨批評行政院長陳建仁在食安報告隻字未提，民眾黨立委則質疑食安五環已「系統性失靈」，不過，衛福部長薛瑞元卻說「這樣講不公平」，強調將會循線追尋，「應該大部分都已經掌握」。 保欣企業有限公司自大陸輸入辣椒粉，遭檢出含有工業染料蘇丹色素3號，食藥署昨表示，目前統計共4批違規，已流向16家下游業者。截至25日，違規原料及其產品共計下架及封存1萬9386.6公斤，昨各縣市也積極展開回收下架，但已有不少售出，製作成豬肉乾、豬肉絲、香辣粉等，已要求限期回收完畢。 國民黨立委羅智強批評，蘇丹紅事件事發近3周，問題產品遍布各地，陳建仁在食安報告中竟隻字未提，報告中不斷自誇蔡政府食安做得比馬政府好，強調食安事件已由系統性轉為個案性，但食安五環完全失靈，不但問題原料得以進口，還被販售給各地食品加工廠商、餐廳，流入賣場及民眾餐桌。 民眾黨立委麥玉珍說，薛瑞元稱「逐步提高抽檢比率，沒有抽中就會有漏網之魚」，就想合理化問題產品在市面流竄的狀況。她批評，從去年豬肉「洗產地」到雞蛋效期標示不實，再到年初的問題豬肉爭議，食安爭議不斷，她問蔡政府，如今民眾食的不安，門戶大開，食安五環是否已然是「系統性失靈」？ 面對立委質疑慢半拍，薛瑞元回應，進口物品不可能起初就百分百檢驗，所以難免有產品流到市面上，但產品都有流向登記，會循線追查。(中國時報/蔡雯如 、 黃婉婷 、 王家瑜) 食安立委薛瑞隻字未提食安五環
