2024-06-12・Array

2024-06-12・Array
雪上加霜 蛋價再降3元 畜產會竟標售進口蛋液

近期國產雞蛋過剩,價格頻頻下跌,台北市蛋商公會11日宣布,蛋價再降3元,創近3年新低,未料,中央畜產會近日接連公告標售2批進口雞蛋加工品,共計液蛋41萬8925公斤(近700萬顆)、滷蛋347萬3216顆,蛋商憂心蛋價恐再受到衝擊。農業部官員回應指出,將請畜產會視市場狀況再釋出。

根據統計,目前每天雞蛋生產箱數達12萬1700箱(約2434萬顆),較日常所需的12萬箱(約2400萬顆)多出34萬顆,受到端午假期等因素影響,雞蛋需求下降,雞蛋產地價11日每台斤再降3元至每台斤27.5元。

台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,清明節至端午節就是買氣最低的時候,過去觀察端午節過後買氣會慢慢回升,中秋至春節期間則是買氣較好的時間點,但現在的問題是雞蛋產量過剩,建議農業部應協助淘汰老母雞、降低產量。

農業部畜牧司副司長李宜謙說,目前適逢一年的消費淡季,且蛋商手上還有庫存,因此降價盼刺激買氣,農業部尊重產銷雙方,至於有公會提出希望協助淘汰寡產老母雞及國產雞蛋加工,目前也已協助洽詢相關業者,未來也會辦理促銷活動協助處理。

就在蛋價低迷時,中央畜產會卻公告標售進口蛋,共計液蛋41萬8925公斤(近700萬顆)、滷蛋347萬3216顆,註明來源為巴西、土耳其、泰國、澳洲、美國等進口雞蛋加工製成,並載明銷售對象為食品加工業者、團膳或相關業者。

李宜謙說,中央畜產會釋出的多為冷凍全蛋液,多為糕餅業者使用,與鮮蛋銷售有區隔,不至於影響蛋價,但將請畜產會視市況調節,不會一口氣全部釋出。

不過,劉威志說,釋出這麼大量的雞蛋勢必會再次衝擊蛋價,國產雞蛋已經過剩,進口加工蛋再進來勢必會加速蛋價崩盤,建議可以採交換的方式,如釋出一箱進口雞蛋,採購同等量國產雞蛋加工,以免浪費進口雞蛋,也減少衝擊國產蛋行情。 (中國時報/ 林良齊)