2024-07-12・Array

逾期肉混售牟利 殭屍鵝過期14年

橋檢傳喚謝姓負責人夫妻到案，複訊後以2人涉詐欺等罪嫌重大，但無羈押必要，諭知謝男40萬元、林女20萬元交保候傳。

高雄市衛生局接獲民眾陳情指稱，高雄不少知名五星級飯店、餐飲店供貨商柏昇冷凍食品，涉嫌長期販售逾期肉品，隨即主動移送橋頭地檢署偵辦。橋檢主任檢察官謝長夏、檢察官梁詠鈞調閱相關傳票及分析肉品來源後，9日指揮高雄市調處、高雄市刑大及食藥署南區管理中心前往柏昇冷凍食品公司、柏盛食品行及謝姓負責人住處搜索。

專案人員在仁武區冷凍倉庫及出貨貨車上查獲過期肉品計11.4公噸，包含雞、豬、牛、鴨、鵝肉及廢料，且肉類都被竄改標示，至於下游餐廳業者是否知情購買過期肉品，還待檢方調查釐清。

高市衛生局統計，這次查獲的牛肉有40公斤無標示效期、豬肉有2530公斤效期為2020年3月16日至2024年4月2日、鴨肉有350公斤效期為2018年6月7日至2024年4月9日、雞肉有7600公斤效期為2021年6月7日至2024年1月28日。

其中鵝肉逾期情形最為誇張，共有670公斤效期為2010年5月8日，過期超過14年，簡直是「殭屍鵝肉」，一旦流入市面進入消費者口中，後果不堪想像。另210公斤廢料也過期8年，尚有部分肉類則無效期標示。

橋檢複訊謝姓負責人與林姓妻子後，認謝男夫妻2人涉犯刑法虛偽標示罪及詐欺罪嫌重大，雖有羈押原因，然無羈押必要，分別諭知40萬元及20萬元交保。

據了解，柏昇公司2015年設立、柏盛食品行於2011年設立，目前已知過期肉品流向高雄市4家餐廳，但高市衛生局以影響偵辦為由，不願透露業者營業項目；至於涉案廠商迄未提供詳細出貨日期及品項，檢調正深入偵辦中。 (中國時報/林雅惠、楊舒婷、高雄)