過年美食容易吃過量，別讓體重失控，臺中市政府衛生局提醒，選擇少油炸、少糖、少鹽、多纖維年菜，參考「我的餐盤」均衡飲食六口訣，並搭配運動增加身體活動量，以下提供3項技巧：Step1、選購清蒸、滷、燙、涼拌菜餚，以新鮮原態食物為主，減少加工品攝取，留意外盒熱量標示。Step2、飲食不過量搭配蔬果
少負擔：年節聚餐建議可依「我的餐盤」六口訣，檢視一餐是否均衡及不過量，因外購年菜通常蔬菜量不足，可額外炒青菜或準備新鮮蔬菜加入湯品中，增加膳食纖維及飽足感。圍爐餐桌可備無糖茶取代含糖飲料。Step3、適量無調味堅果攝取：堅果屬於油脂類熱量高，1份熱量約45大卡，每天建議吃1份無調味堅果，如花生10粒、杏仁果5粒、腰果5粒。
春節期間相約好友出遊，到臺中東豐鐵馬道、大坑步道、中央公園等特色景點及68條社區健走步道健走，建議每天保持至少30分鐘，每週累計至少150分鐘規律運動，以消耗多餘熱量，維持健康體態。
文‧圖／臺中市政府衛生局
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