淡江大學為善盡大學社會責任(USR)，推動《農情食課-無毒、有機印象淡水》、《淡蘭海陸輕旅遊、智慧互動趴趴走》、《淡水好生活-學習型城鄉建構》等USR計畫，以行動、再生、實習、養成、實踐等行動，將創新產業、人文、社區文化融為一體，發揮在地貢獻與協助社區發展。師生藉由教學課程進行跨領域學習，以社區營造方式，盤點整合在地能量與資源，參與並舉辦多項活動以協助農家行銷、推廣觀光景點、開發在地商機。新春來淡水，一起體驗小鎮風光！
淡江大學 新春踏青好去處
淡江大學位於淡水五虎崗，搭乘淡水輕軌捷運至「淡江大學站」循水源街而入，也可以由捷運淡水終點站沿著英專路直行並攀132階克難坡，優美校園展現眼前，將帶給你尋幽訪勝的驚豔！校園裡古木參天，綠意盎然，花園式校景，有著知名的宮燈教室、中式/歐式庭園、陽光草坪、海事博物館、體育館、圖書館。在春節
喧鬧之餘，另享一片寧靜的早春境界。
淡水老街 觀光與慢活共享
迷路是認識的開始！只有離開熟悉的路徑，才會在路徑中發現美好。法國哲學家普魯斯特說：「通往新發現之唯一且真實的旅程，不在於尋找新的
風景，而是擁有一雙新的眼睛」。
淡江師生以老街、古蹟、店鋪，設計了實境解謎遊戲本及自導式旅遊探索包繪本，其中，《紳商建廟志》是以淡水清水巖祖師廟為創作的議題桌遊，感念眾志成廟的群策群力《貓公主的淡水巡禮》發想於淡水街貓，旨在反思環境教育與生命關懷議題；《覓情記》以光復初期的愛情故事串連老街景點，意在人文環境變遷與古蹟保存議題；《賈崇探索趣》以淡江大學為場域，引導新生以闖關尋寶方式認識校園環境。淡江大學USR計畫團隊與淡水老街多家商店合作，新春至淡水可免費索取旅遊探索包，讓你體驗不一樣的淡水之旅！
淡水老街是北台灣的觀光景點，也是在地人的生活街道，街弄中隱藏著許多咖啡小館，彰顯著一張刻有時間量度的咖啡地圖，清晨里民聚集的「83號咖啡」、擁有午後老街窗景的「阿曼達咖啡」、隱匿2樓「P Café」的街屋光景、老屋新生的「九崁二八」、巷弄裡「光子豆豆」的天井、自行車客鍾愛的「月神」、河岸邊映襯著月光的「去年在馬倫巴」。
老街景觀雖因開發觀光而顯得不夠古樸，但是，流傳其間的老故事卻能歷久彌新，再創地方特色。「海角145」童玩店，老闆細數二十年經營轉變的故事；因一室窗景而開的「有河書店」，到推廣居家照護實踐的「無論如河書店」；重建街上陪伴社區的「爬上坡書店」，透過蹲點參與真實生活世界；伴著老街興衰的「萬寶堂中藥行」，隨馬路拓寬而改建，卻維持著舊風貌，老闆將店面經營成一座「真人圖書館」。
農情淡水 在地有機食材推廣
淡江師生結合課程聯手在地農家與店家推廣綠色餐飲、善待土壤，架設產官學社群做為社區互動平台。2020年淡水南瓜食驗生活節，以產地到餐桌為思考研發相關料理與點心，「三協成」餅店與農民契作創生地瓜餅，「和利」米店與餅店開發「一米一餅」伴手禮、「香草街屋」整合香草種植與
推廣活動、「中山五十六」以古早味包裝傳統米食、「白水餐廳」成為三角公園的親子共餐新地標。淡水古蹟博物館發起「品味1884」培育活動，與在地店家「之間茶食器」合作將清法戰爭轉譯為線上料理的開放式課程，「紅樓」中餐廳也推出以清法戰爭為題的桌菜料理。
老街上「雲峰茶莊」推廣茶文化，「和利」米店的麻布袋展開呈現種種穀物、豆類與副產品。淡水山區錯落著許多農場與餐廳，「阿三哥農場」飄著絕味，秋季收成的茶籽冷壓初榨成油，再將細麵線慢煎成餅，共同拉出了過往滬尾與如今淡水的新風景線。相關資訊請參考淡水好生活的粉絲專頁：https://www.facebook.com/TAMSUIandTKU