2021-01-29・Array

2021-01-29・Array
南投嚴格把關食安

落實豬肉「原產地」標示

中央政府110年開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,南投縣長林明溱為確保縣民健康,嚴格規定縣內製造
、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣,及贈送或公開陳列的豬肉及相關製品,都必須明確標示原產地。

讓民眾選購更一目了然 為確保縣民權利,南投縣政府衛生局針對縣內提供豬肉食品相關業者,包括食品加工廠、各大賣場、超市、傳統市場、零售通路及直接供飲食場所等業者約近3000家,輔導業者將豬肉及相關原料進貨資料、單據、憑證妥善保存5年備查,查核後提供衛生局印製的原產地標示貼紙,業者也可以自行製作標示,讓消費者清楚易懂,誠實標示即可。

杜絕不法食品流入市面 衛生局並邀集縣內各鄉鎮市公所公有市場、黃昏市場及夜市管理員等,辦理「豬肉及其可食部位原料之原產地標示規定」說明會,轉知攤商備妥豬肉及相關原料單據備查,衛生局將派員查核比對肉品來源;如果發現兜售不明肉品,務必通知衛生局追查,杜絕不法食品流入市面。林明溱表示,南投縣學童營養午餐,業者提供豬肉相關製品時,必須選購符合規定的肉品,校長及老師必須控管,校長要負起監督責任;如果發現有未符合規定、含萊克多巴胺的豬肉及其相關製品,將逕予裁罰。

文.圖/南投縣政府衛生局提供

(南投縣政府衛生局廣告)