文/黃志懋
蟬聯三年舊金山世界烈酒大賽白酒類別金牌獎，金門高粱「戰酒黑金龍」近年陸續推出大大小小、不同造型的限量金箔酒，引發消費者排隊瘋搶，市值皆翻倍高漲。2020年9月，金門酒廠將再度獻上限量發行，手工瓶最大容量極限「戰酒黑金龍金箔酒3.6L」立體版，每一瓶都擁有獨一無二的專屬編號，從外型到口感都令人驚豔無，預計又將掀起一陣搶購旋風。
總經銷味丹企業協理林忠勝表示，2020年限量「戰酒黑金龍金箔酒」產品設計再次「龍耀升級」，容量由3公升加大升級為3.6公升。酒瓶更跳脫一般平面直印，以陰陽雕的方式表現精雕細琢的蟠龍，龍頭氣宇軒昂，龍身栩栩如生，細膩又活靈活現，令人驚艷。除了3D立體蟠龍外，3.6公升的玻璃瓶也是目前市場上手工白酒玻璃瓶的最大容量，因無法機器生產，只能靠30年以上經驗的國寶級老師傅在1200度高溫環境中手工燒製，每一瓶都又大又重，費力舉瓶、吹氣、塑形一氣呵成，老師傅每做15分鐘就要休息15分鐘，一天只能做80支，已經達到人體極限，很難再突破了。
金酒首席品酒師王偲名表示，「戰酒黑金龍」的醇順口感，來自於以高超摘酒技法，融合傳統獨門純糧固態發酵製酒工法，嚴選優質三年窖藏老酒淬鍊調和而成，「戰酒黑金龍」極致醇順且潔淨無瑕的酒液，漸層式的散發出水梨與春天花香氣息，聞來舒暢不厭，紮實且層次豐富的酒體，蘊涵梅子、堅果、蜂蜜與辛香料的混合口感，入口感覺不到辛辣，取而代之的是柔順與清甜爽口，尾韻回味悠長，讓人忍不住一飲再飲。而「戰酒黑金龍金箔酒」酒體更升級融合全國唯一9999食用級純金箔，加速熟成醇化，喝來更加順口，尾韻也更細緻悠長。
「戰酒黑金龍金箔酒3.6L」瓶身的編號說明限量是殘酷的，賣一瓶少一瓶，增值潛力無窮，錯過只能再次遺憾，9月8日將於金酒公司台灣直營門市(不含百貨專櫃)搶先開賣，9月15日於全家FamiPort開放預購，全台菸酒專賣店陸續發售，實際購買辦法與價格依各通路為準，終章之作絕對值得擁有。