文/趙全
秉持追求完美不懈的精神,單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,向來視打造極致平衡、柔順馥郁的「豐味之最」單一麥芽威士忌為己任。自創立以來,蘇格登在廣袤無垠的威士忌工藝世界中,透過反覆嘗試、不斷發掘,一點一滴淬煉出層次無限豐富的金黃瓊液。好奇與熱情永不停歇的蘇格登化身一把探索未知世界之鑰,不設限自我、攜手流光時時刻刻於生活之間探尋靈感,從而洞見威士忌工藝全新可能。承襲前年度聚焦於酒廠原始風味概念,本次蘇格登獻上全新年度限量之作─「蘇格登酒廠匠藝系列第三章-17年原酒單一麥芽威士忌」,100%單一桶型封存,以55.1% 原桶強度方式裝瓶,並將酒廠周圍獨有自然環境繪製於瓶身包裝,再現蘇格登達夫鎮酒廠優雅細緻、滿富鮮草與果香的特色。獨有清新青草氣息仿若盎然春意,引領威士忌迷一同探尋蘇格登達夫鎮酒廠的春日芬芳。
探索無垠 成就滴滴「豐味之最」絕世佳釀
蘇格登不是酒廠,卻是蘇格蘭單一麥芽威士忌傳奇。本著勇於創新與馥郁柔順口感,蘇格登非以酒廠命名的創舉,加上口感滑順馥郁的佳釀,於短時間內躍升台灣單一麥芽威士忌銷售之冠註1。如同眾所熟悉的鮭魚標誌,蘇格登從創立至今,始終帶著好奇心與熱情,不斷探究威士忌世界最根本的珍釀環節─製酒工藝,致力於發掘更豐富的臻味。
探索之於蘇格登,不單單是追求自我進化,更是一把開啟通往未知天地的金鑰。蘇格登相信威士忌製酒工藝就像是人生縮影,唯有持續探索、不停尋覓,方能隨著豐碩時間歷練進而開拓全新世界,從而為生命帶來無限豐富景色。一如蘇格登從不停止於不同威士忌製程與工藝間嘗試各種可能,在引以為傲的「雙桶平衡」基礎上,搭配長達75小時以上的長時間發酵,歷經時間探索所淬煉出的珍釀,每一滴都是完美「豐」味。
年度限量原酒 春藝綻現 引領威迷探尋蘇式專屬春日光景
蘇格登樂於憑藉各式獨一無二風味,帶領威士忌迷探尋寰宇。今年,蘇格登推出來自達夫鎮酒廠的「酒廠匠藝系列第三章-17年原酒單一麥芽威士忌」,以柔順平衡而聞名的蘇格登,其達夫鎮酒廠尤以優雅香草、果香風味與口感著稱。為使廣大威士忌迷能夠感受達夫鎮酒廠最純粹原始的風味,本次採100%美國橡木桶單一桶型封存熟成,限量生產,以非冷凝過濾、55.1% 原桶強度方式裝瓶,並栩栩如生地將酒廠周圍獨有自然環境繪製於瓶身包裝。
「蘇格登酒廠匠藝系列第三章-17年原酒單一麥芽威士忌」百分之百保留達夫鎮酒廠特色,更史無前例地將瓊液臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶熟成17年,帶有蜂巢的甜蜜香氣附有乾草花香,伴隨略帶土壤氣息的果香,展現如春天般的清新自然氣息。循著芬芳花香與清新草味,蘇格登於初春之際引領眾人深入未知世界,透過清新豐盈的達夫鎮珍釀玉液,一窺隱身芳醇酒香的春日光景。啜飲一口「酒廠匠藝系列第三章-17年原酒單一麥芽威士忌」,嚐得滿口優雅浪漫的春日情懷,隨著香氣軌跡,描繪專屬你我的蘇式春日綠意。
「蘇格登酒廠匠藝系列第三章-17年原酒單一麥芽威士忌」建議售價NT$3,450元,即日起於特定通路販售,欲知詳情,請洽指定酒類專賣店,或逕洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661。歡迎關注蘇格登官方網站(https://www.singleton.com.tw),以及官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/) 追蹤最新動態。