2021-04-19・Array

2021-04-19・Array
全新『亞伯樂14年 單一麥芽蘇格蘭威士忌』獲雙金肯定

雙桶熟成的醇厚風味 共創雙人舞之美

文 / 趙全

法國銷售量最高的單一麥芽蘇格蘭威士忌,更是行家與各界品味紳士們熱愛的威士忌首選品牌亞伯樂(Aberlour),以百年匠心獨具的工藝堅持及臻至完美的雙桶勾兌技術聞名。此次全新推出亞伯樂14年 雙桶單一麥芽威士忌,集結首席釀酒師的細緻工法及對自然成熟過程的深刻理解和尊重。以頂級 Oloroso 雪莉桶及高比例初次裝填波本桶封存14年到顛峰熟成,小批次手工慢作,勾兌出純粹的波本桶及極緻雪莉桶的雙桶風味,層層推疊出香草蜂蜜、甜熟櫻桃的香氣及黑莓果醬的口感猶如雙人共舞之姿,以絕佳的默契與完美的交融,才能譜出亞伯樂 14 年的絕美雙韻。

亞伯樂 14 年是歷年來難得的精心之作,亦是自然與環境的完美平衡,由絕佳天然水源釀造、淬煉出濃郁而辛香卻又微妙而優雅的豐厚口感。亞伯樂酒廠,使用由本利林(Benrinnes)山所流下來的甜美山泉水源,自然純淨的水質造就出金黃琥珀色酒液,位於斯佩賽中心位置的品牌釀酒廠,不單是有著絕佳的水質,並使用著當地亞伯樂鎮的優質大麥。堅持自嗅桶、選桶、蒸餾、裝桶、熟成至裝瓶,都依循傳統完成,成就出均衡香醇,多層次的非凡口感。

慢工出細活 百年堅持精品威士忌工藝 釀造出令行家傾心陶醉的絲滑絕韻

將存放 14 年以上,更高比例的初次裝填美國波本桶與西班牙南部頂級 Oloroso 雪莉桶的雙桶熟成,混合調製出非凡的醇厚飽滿口感,成就出精品工藝威士忌。小批次手工慢作,孕育出金黃琥珀色的清澈酒體,能感受出甜美香草和蜂蜜與成熟濃郁的櫻桃風味,其後,尾韻帶出圓潤綿密口感、黑莓果醬緊隨其後辛香風味。每一口皆能領略百年家傳匠藝的堅持,口感豐富又層次平衡,醇厚圓潤的獨特風味。

遵循「行動勝過一切 LET THE DEED SHOW 」的信念,亞伯樂低調內斂,精益求精更高的品質、更好的工藝,以及更長久、更深刻的體驗。因為,一切喝了就知道,杯中的金黃色威士忌酒液,就是亞伯樂釀酒師們的最佳代言。

未滿18歲禁止飲酒,酒後不開車,安全有保障