中市政府農業局攜手轄屬16 家農民團體參加 2024 年台北國際食品展，於今(26)日上午 11 時舉辦開幕活動，本次以「臺中領鮮」為主軸，將臺中在地最優質農產品及農產加工品提供給大家認識，帶領民眾一同來認識臺中。
農業局說明，台北國際食品展是臺灣最國際化的食品專業展，也是亞洲指標性B2B食品專業展，吸引了來自全球各地的業內人士和消費者前往觀展、尋找適合商品，商機無限，根據外貿協會 2023 年統計資料顯示，該年度食品展高達 23 個國家參展，國內外參展家數共計 1,053 家，超過 30 個國家貴賓來臺參觀。
農業局張敬昌局長表示，本次是新冠肺炎(COVID-19)疫後臺中市首度參加台北國際食品展，有助於將本市優質農特產品推往更廣闊市場，展館設計理念以樹型結構為基底，運用鮮黃搭配橘色系，呈現通透、鮮明感，展現出「臺中領鮮」 農業元素與時尚品味。臺中市地理位置優越，從海拔 3,000 公尺的高山到海平面的平地，農產品十分多樣且別具特色，從溫帶如蜜蘋果、水蜜桃、雪梨、甜柿，到亞熱帶如椪柑、茂谷柑、高接梨、紅龍果等，平地亦盛產香米、芋頭、香菇以 及百合、文心蘭等，至沿近海的烏魚、午仔魚等。這次策展將本市優質農產品及農產加工品如新社香菇、大甲芋片、大安飛天豬、台中蜂華蜂蜜、石岡柑橘、東勢水梨、豐原大蔥味增湯、龍井花生油、梧棲真蒡烏骨雞湯、和平梨山茶、霧峰白米及初霧系列酒品、外埔香芋冰淇淋、后里白米、大雅紅薏仁-黑芝麻黑豆粉、 四角林咖啡、有機農產加工品等於展館內展示推廣，現場並安排 2 臺智能機器人、 本市吉祥物-橘咪與民眾互動，及每日舉辦有獎徵答及試吃等一系列豐富的實體推 廣活動，對外展現臺中在地最優質農特產品，共計展出逾 80 個品項，提供民眾多元選擇，並呼應大會「未來食品、食安永續」主軸宣導聯合國永續發展目標 SDGs2「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」、SDGs 12「促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式」永續發展目標。
農業局最後說明，6 月 26 日至 29 日為期 4 天展覽期間安排一系列互動及試 吃推廣活動，誠摯邀請您前往臺中展館參觀(攤位號 S1101)。
(中時新聞網/梁仕昌)