還記得今年3月轟動全台灣的「白沙屯媽祖徒步進香」活動，9天8夜的急行軍行程吸引了超過20萬人共襄盛舉，被譽為最驚奇且最盛大的一年，尤其是回程的路上要在32個小時內走200多公里，對香燈腳而言是非常大的挑戰。
祖聯名養生飯記憶猶新。(圖/青操食品提供)
這麼一個享譽國際的宗教盛事，必須要有非常多人各司其職，一起同心協力攜手準備，當然也需要來自各界的支持力挺。2023年首次發起「白沙屯媽祖徒步進香萬人捐贈聯名養生飯」活動的青操食品，今年同樣為了2025乙巳年的進香卯足全力，邀請媽祖廣大的信眾們加入結緣養生飯捐贈的行列，讓明年跟著白沙屯媽祖前往北港朝天宮進香的香燈腳們，都能沿路隨時享用健康美食、補充體力。
「感謝花蓮市大陳一村社區發展協會梁開富理事長及民意里顏春有里長率先響應。」青操食品創辦人吳執行長表示，去年發起捐贈活動時，以友善的企業團體為主，成果可說是出乎意料之好，產官學各界都有代表登高一呼發動響應。而今年打響捐贈第一炮的是花蓮市大陳一村的20位充滿愛心的鄉親們，在大陳一村社區發展協會理事長梁開富的帶領下，共同捐贈了200包聯名養生飯。吳執行長強調，捐贈白沙屯媽祖徒步進香聯名養生飯是非常有意義的活動，個人的小小善舉，可以轉化為香燈腳們前進的動力，更何況青操食品的養生飯包含了越光米、糙米、枸杞、高麗菜、香菇、薏仁、紅豆、綠豆等高纖營養的本土食材，再點綴些許香氣十足的麻油，解凍即可享用、隔水加熱更加美味，非常適合香燈腳隨身攜帶。
吳執行長表示今年的捐贈活動將以個人為主，凡是有心捐贈且行有餘力的媽祖信眾，都可以透過各個不同管道聯繫青操食品來完成捐贈。有意參與捐贈的朋友可至青操食品官網（https://qingcao.com.tw/），或加入粉絲頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100065547397220）
（中國時報／李瑞梅）