中時精選主編精選2024-12-18・Array 2024-12-18・Array 九龍齋食品改效期 重罰1008萬 過期原料製造酸梅湯和蜜餞 供應除連江縣外全台21縣市 負責人喊冤：員工誤用 2024-12-18 ・ Array 高雄地檢署11日會同高雄市衛生局、調查局、食藥署等單位稽查「九龍齋」倉庫，查獲多達35項逾期產品、原料。（高雄市衛生局提供／任義宇高雄傳真） 高雄檢調與高市府衛生局17日查獲專門供應餐廳、火鍋店罐裝酸梅湯的高雄「九龍齋食品公司」涉嫌塗改有效日期、使用過期原料製造酸梅湯和蜜餞等產品，違規原料與產品多達28項，並行銷到除連江縣外的全台21縣市，衛生局已重罰九龍齋1008萬元，並依違反《食品安全衛生管理法》、偽造文書罪將負責人李一鳴移送高雄地檢署偵辦，檢察官複訊後諭知20萬元交保及限制出境、出海。 高市府衛生局日前接獲民眾檢舉，指九龍齋涉嫌使用逾期原料、塗改有效日期標籤，隨即主動報請高雄地檢署指揮，本月11日會同食藥署、調查局等單位前往搜索、稽查。 檢調與衛生稽查小組當場查獲大批過期原料，因九龍齋無法提出原料及產品完整來源資訊，逾期原料與產品無銷毀紀錄、也無產品投料紀錄，共查獲35項產品及原料逾期數月至數年以上，甚至有枸杞食品逾期5年之久，經清查共28項產品無法提出有效期限與進銷貨資料，已全數封存。 衛生局持續清查發現，九龍齋產品已流向全台21縣市下游廠商，因此通知各縣市政府預防性下架該公司產品，至於查扣原料、下架商品及廠商數仍待統計，產品安全性則待釐清再做後續處置。 衛生局第一時間依《食安法》勒令九龍齋即日起至12月31日停止生產、供貨，並裁處1008萬元罰鍰。檢察官則認定九龍齋負責人李一鳴涉犯《食安法》及偽造文書，複訊後諭知20萬元交保。 李一鳴昨喊冤，強調不會做危害大眾的事，對客戶負責是他的基本理念，自己最近罹患癌症治療中，又要忙遷廠事宜，是公司員工誤用過期原料，實際流入市面的產品並不多，檢調和衛生局說法跟事實有很大出入，讓他蒙受很大冤屈，月底他會向衛生局清楚交代原料來源及製作過程。 號稱創建於清末民初的「九龍齋食品有限公司」曾獲多項大獎，工廠設在高雄市前鎮區忠誠路、廢棄的瑞南市場2樓。 鄰居指稱，瑞南市場停業廢棄20多年，九龍齋設廠大約10年，經常在頂樓曬蜜餞，前幾年工廠排出的廢水散發惡臭，在市場1樓亂流，讓人看了覺得很恐怖，曬蜜餞不時飄出酸臭味，曾向工廠抗議，出面回應的主管態度不佳，鄰居談到這工廠都直搖頭。(中國時報/郭良傑、任義宇、高雄) 衛生局縣市過期原料工廠九龍
