由簡天才師傅帶領、位於高雄的THOMAS CHIEN餐飲事業群，旗下品牌LA ONE 為迎接農曆春節到來，新款伴手禮盒於一月中旬將上市；主廚私房外帶年菜也將於1月8日起開始預購，只要提早三天下單，即可至LA ONE門市提貨至2月10日（除夕前一天），滿$4200還送LA ONE經典大保冷袋及LA ONE精美紅包袋。而LA ONE eshop天才好食光網路商店更是只要年菜購滿$2021即送LA ONE紅包袋！過年送禮、團圓年菜，就讓LA ONE幫您一起搞定，翻轉牛年迎新春！
鹽之花菠蘿蛋黃酥 2021新禮盒「灰黃」騰達上市
翻轉旺來增添年味 香草鳳梨蛋糕、達克瓦茲 禮盒腰封變春聯
今年新款禮盒〈鹽之花菠蘿蛋黃酥〉嚴選蛋黃以及烏豆沙外層以特製菠蘿外皮包覆，並以鹽之花點綴，鹹甜滋味帶來蛋黃酥口味、口感升級，再加上全新提盒包裝搭上2021 Pantone 極致灰、亮麗黃色系，以及跳色搭配鮮豔的愛馬仕橘，整體設計讓新款蛋黃酥禮盒在沈穩中充滿了朝氣以及喜氣，入選為年度走春訪友最佳伴手禮！
而年節限定包裝的〈香草鳳梨蛋糕〉、〈達克瓦茲〉禮盒，腰封巧思設計可以變身春聯，可說是美味、年味及實用兼具的一款年節禮盒首選。以反轉蘋果塔概念發想出的香草鳳梨蛋糕，上層鋪滿了蜜漬鳳梨片，下層則是濕潤綿密、入口即化香濃的蜂蜜杏仁磅蛋糕，完美結合蜂蜜杏仁味與香草鳳梨，此款蛋糕外表樸實，卻是耐人尋味，想一嚐再嚐；而有馬卡龍姊妹之稱的的達克瓦茲，更是親友相聚喝茶聊天很適合分享的甜點。
LA ONE 大白菜紅燒獅子頭 羊肉松子當歸雜糧湯 煙燻鮭魚
好食廚房、經典家常系列 福氣抵家 團圓好滋味
THOMAS CHIEN餐飲廚師團隊共同開發出了多道外帶年菜，主廚私房菜必推〈大白菜紅燒獅子頭〉，這是一道大家耳熟能詳的菜色，也是滿漢全席裡重要的宮廷菜之一，更是簡天才師傅口袋名單、年菜必備首選！為了更符合現代人健康考量，將絞肉肥瘦比有適當的調整但不影響口感，肉丸鮮嫩，白菜清甜，湯汁鮮美、有肉有菜、營養豐富均衡，不管是配飯或拌麵都美味十足。而〈羊肉松子當歸雜糧湯〉更是簡天才師傅將蘇格蘭傳統經典的羊肉雜糧湯，與記憶中小時候父親親自下廚煮的羊肉湯結合改良而來，成為更適合台灣人口味的一道佳餚，以當歸羊肉湯為基底，並加入雜糧熬煮成湯成粥，可以增加飽足感，同時撒上一些松子增加爽脆的口感，而羊肉與當歸都是非常適合冬季的溫潤食補，與家人團圓時來上一碗羊肉松子當歸雜糧湯，不僅心暖，身也暖！
LA ONE年菜菜單還有6-8人份美國牛肋眼可選（含肉汁、炒野菇、洋芋泥、法式芥茉籽醬等配菜），以及選用凱馨雞肉的烤雞餐，另外好食廚房系列商品有〈核桃木煙燻鮭魚〉、〈波特酒燉牛頰〉、〈法式油封櫻桃鴨腿〉等歐陸美食，以及大人小孩最喜愛的BBQ〈巴沙米可風味烤豬肋排〉等等，眾多品項皆是簡單輕鬆加熱，鮮美即食，對於忙碌的上班族來說，省時方便自組年菜最輕鬆！即日起可至LA ONE 門市通路預購，還有迎春好禮活動！門市年菜只要滿$4200即送經典LA ONE大保冷袋一只以及LA ONE精美紅包袋十入，網店通路則是年菜滿$2021 即送五入LA ONE精美紅包袋，數量有限，送完即止。
就讓LA ONE幫您把年菜、伴手禮一起搞定，更多年菜禮盒品項，或需宅配，都可以上LA ONE 官網最新消息查詢，以及LA ONE Bakery/ LA ONE Café臉書粉絲專頁，或洽詢各門市了解詳情。外縣市朋友可以致電各門市宅配或上LA ONE eshop天才好食光網店選購 。
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(中國時報/魏嘉虹)