中央疫情指揮中心二級警戒室內放寬人數上限為80人，戶外為300人，讓大量因為疫情延後婚禮的新人，紛紛探詢下半年及明年檔期，加上連續多日確診人數皆是個位數，逐步解封的氛圍帶動新人下訂婚禮產業買氣，相較於6、7月份婚宴、喜餅業績歸零的慘況，彰化戶外庭園婚宴業者解封10日下訂金額即突破230萬大關，台中新興設計款手工喜餅業者也表示目前詢問電話和接單量已經應接不暇，顯現沉寂近3個月的婚宴市場的春燕已經悄悄歸來！
兩年疫情數度延後婚期，把握時機搶辦婚宴如願
根據統計，台灣每年約有12萬至13萬對新人結婚宴客，連續兩年的疫情爆發，讓原本預訂好的婚宴檔期大亂，許多新人將婚期延後至今年舉辦，不料5月份疫情突然升溫，只好再度延後，好不容易等到再度開放婚宴，讓許多延宕婚禮多時的新人決定把握當下，迅速擇日完成終生大事，避免未來又有變數，並且避開明年可能發生補辦婚宴潮高峰。
百人婚宴需求高，戶外場地大熱門
8月24日起婚宴室內放寬為80人，戶外為300人規定，對於多數新人而言，百人以上較符合婚禮需求，所以具備容納百人婚宴的戶外場地便格外搶手；位於彰化高爾夫球場旁的「唯愛庭園」擁有絕佳戶外視野、證婚禮堂與大片庭園，一直是中部新人舉辦戶外婚禮首選，8月9日宣布疫情降級後立即湧入大量預約看場地電話，截至8月20日止，下訂金額已接近300萬，一掃近3個月零業績陰霾，顯現壓抑已久的婚宴市場蠢蠢欲動，「唯愛庭園」店長歐宗憲樂觀看待今年下半年戶外婚禮強勁需求，於10月初新推出「仙杜瑞拉玻璃屋」，在藍天綠地庭園中，挑高4.5公尺的玻璃屋頂垂掛著十餘盞水晶燈飾與花藝吊飾，成為裝飾讓更多新人一圓遲來的夢幻婚禮。
室內喜宴防疫高規格，廳房加大與專人分菜服務
室內宴客規定一廳上限80人，新人普遍選擇縮小規模或分廳宴客，讓父母親友及新人好友各坐在不同廳內，透過大型投影或螢幕播放，同樣可以見證分享新人的喜悅；為了讓所有參加婚宴的賓客安心，除了實名制、量體溫、酒精消毒外，室內座位採取梅花座避免近距離接觸，上菜方式改變為個人一份九宮格精緻前菜，主餐採取專人分菜服務，避免共食疑慮，讓賓主開心、安心享受得來不易的婚慶時光。
(中國時報/魏嘉虹)