2022-01-11・中時-綜合報導

2022-01-11・中時-綜合報導
「寶師傅」推出「食神大富貴」系列調理包 豐盛虎年年節餐桌

價值18萬8千元的絕世美味 食神到府為您料理

來自澳門的中華食神-何京寶「寶師傅」於六張犁創立全球第一家總店,以順德名菜著名的餐廳-大富貴獨門料理,除了餐廳門市外,寶師傅成功研發「食神大富貴」系列產品,有「冠軍黃金粹滷」常溫調理包以及「有料鍋物」調理包,將新鮮嚴選食材轉化成色、香、味俱全的美味料理,鍋物、主食應有盡有,將您的年菜餐桌一次備齊!適逢年節,大富貴獨門料理大力打出「食神到你家」抽獎活動,至家樂福或全家便利商店購買「食神大富貴」系列商品,即可得到刮刮卡乙張,就有機會品嚐價值18萬8千元的「富貴宴席」, 10兩烏魚子、3~4斤帝王蟹、深海龍膽石斑以及8頭鮑魚等精選上等食材,可至大富貴獨門料理享用富貴宴席或來電預訂,讓食神「寶師傅」為您親自料理。

寶師傅與帝王蟹.
寶師傅與帝王蟹.

食神寶師傅的「富貴宴席」有「帝王蟹松茸花甲鍋」、「蒜蓉蒸澳洲鮑魚」、「火焰海膽生蠔煲」、「銷魂雞湯大排翅」、「花膠火焰刺參扣鵝掌」、「古法笋醬蒸龍膽石斑」、「松露鵝肝卷」、「蜜腊烏魚子」、「起士龍蝦長壽麵」及「椰皇燉3A官燕」。其中「帝王蟹松茸花甲鍋」是將澳門風味鍋物融合泰式口味,以海鮮湯底熬煮而成,加入軟骨排、花甲、菇類及蔬菜,最後加入寶師傅特調泰式辣椒醬,口味清爽酸甜富含海鮮清甜味;「蒜蓉蒸澳洲鮑魚」刻花8頭鮑魚醃上蒜蓉醬,將泡好的粉絲放置澳洲鮑魚底下,經大火一蒸,濃郁的醬汁滲入其中,使鮑魚口感豐富,鮮甜多汁,肉質厚實,充滿嘴嚼彈牙的口感,粉絲也吸收了海鮮的甜味精華,鮮味無比;「火焰海膽生蠔煲」將生蠔加入蒜、薑、蔥大火炒製,鋪上海膽,淋上50%高濃度烈酒,最後寶師傅加以點火,火焰海膽生蠔煲就此出爐。

「食神大富貴」系列大受好評的經典品項「冠軍黃金粹滷」常溫調理包售價為$129元,為「尋找台北黃金滷肉飯」的冠軍,黃金滷肉比例搭配寶師傅獨門冠軍醬料燜熬,香氣四溢讓人流連忘返,常溫鍋物調理包系列均一價$239元,品項有:「暖心飄香麻油雞」、「天饌天香雞肉鍋」、「獨門香料麻辣鍋」,能常溫存放、不占儲存空間。有別於傳統米酒的「天釀黑米酒」售價$55元,富含花青素、營養價值極高,煮湯、炒菜加入可為料理增添甘甜風味。此外,亦推出冷凍調理包「紅燒豆腐乳羊肉爐」打造全台獨家口味,特選鮮嫩帶皮羊肉,湯底加入特製豆腐乳醬料,僅需$498元。

松露滷肉飯以及「食神大富貴系列」冠軍黃金粹滷滷肉飯.
松露滷肉飯以及「食神大富貴系列」冠軍黃金粹滷滷肉飯.

「食神到你家」抽獎活動,凡至家樂福或全家便利商店購買「食神大富貴」系列商品,即可得到刮刮卡乙張,活動獎項總價值超過百萬,獎項豐富,頭獎為價值高達18萬8千元「富貴宴席」,共5名,還有超過40萬元購物金,活動期間至2022年2月28日、獎項兌換時間至2022年3月31日。

 

【大富貴 獨門料理】-店家資訊

地址:臺北市大安區和平東路三段228巷7號2樓

電話:02-27326611

大富貴 獨門料理官方網站:https://dafugui.cyberbiz.co/

LINE 官方帳號:@932jrami

(中國時報 /魏嘉虹)

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