JETRO（日本貿易振興協會）與三井餐飲事業集團攜手合作，特別挑選「北海道 2L生食級大干貝」搭配三井嚴選食材，打造出充滿幸福、吉祥與圓滿的創意美食。此番 JETRO 與 三井上引水產一同攜手舉辦「夢幻海鮮祭」，更為了貝粉們，於3 月 9 日至17 日期間，推出每日限量供應「日本北海道 2L 生食級大干貝」的「一帆風順開運干貝」試吃活動，要來免費招待貝粉們的味蕾！
活動期間到上引水產現場拍照分享，即可免費品嚐到日本北海道 2L 生食級大干貝的幸福口感。干貝的扇形外觀象徵著「一帆風順」的吉祥寓意，欣逢龍來大吉的喜氣，快一起來品嚐北海道生食級大干貝「一帆風順開運干貝」，體驗幸福滿滿的美味！
於3 月 9 日（六）特別活動中，三井上引水產的首席日本料理長-武田正彥料理長，將會親自在現場提供特製創意干貝料理。武田料理長多次獲得日本全國壽司冠軍殊榮，讓親蒞現場的貴賓們品嚐到專業、美味的干貝。
除了招待的干貝之外，現場更準備了多款日本直送新鮮水產品及位在日本最北端的清酒廠所釀造的國稀酒造等，讓喜愛干貝的饕客們盡享完整美味。
三井餐飲事業集團黃奕端董事長特別感謝日本貿易振興協會機構（JETRO）邀請三井餐飲集團共同舉辦夢幻海鮮祭活動，也想藉此機會廣邀民眾共同關注社會公益，現場也會同時舉辦義賣活動，而義賣活動所籌款項將直接捐贈給關懷唐氏症及身心障礙者家庭的「唐氏症基金會」，表達對他們的工作和使命的支持。「三井美意、專注一心」是三井創業以來的核心價值，更是黃董事長傳遞愛與幸福的具體實現。在此邀請大家共襄盛舉，一同傳遞幸福。
3 月 ９ 日至17 日週末期間一起到三井上引水產，享用北海道大干貝，上引水產秘製好味、一起迎接好運到！品嚐鮮甜風味之餘，別忘了開運帆上有隱藏的幸運籤小遊戲！每份「一帆風順開運干貝」都附上一張幸運籤紙，快撕開看看抽到什麼大獎吧！
喝酒不開車 開車不喝酒 請勿飲酒過量
(中時/魏嘉虹)