你有多久沒有坐下來、陪爸爸喝一杯了呢?今年父親節,起士公爵推出二款各以「茶」、「酒」為主題的療癒系蛋糕,用老爸最愛的茶香及酒香,跟他乾一杯!「茶金鐵觀音乳酪蛋糕」嚴選台灣在地鐵觀音融入純淨頂級乳酪,沉穩濃韻的茶香如父親堅毅守護的愛,深遠悠長;另一款為「榛果白蘭地巴斯克乳酪蛋糕」送給喜愛酒香的老爸;還有由粉絲票選的父親節限定烙印乳酪蛋糕,打造最溫馨的父親節獻禮!
起士公爵父親節限定「茶金鐵觀音乳酪蛋糕」,選用南投有機茶園鐵觀音好茶,融入澳洲頂級乳酪,深沉焙香的茶韻與濃醇乳酪完美結合,交織出迷人的味蕾饗宴!蛋糕中更驚喜放入糖漬栗子丁,口感大升級,淡雅的栗子香氣與奶香、茶香結合出無窮尾韻!
蛋糕頂層則以鐵觀音茶粉及比利時白巧克力製作出絲滑淋面,灑上細緻金粉,彷彿夏日夜晚的星空茶園!蛋糕中更添加機能食材「麩胺酸發酵物(含GABA)」,讓親愛老爸身心平靜舒眠。
想要來點醇厚酒香?起士公爵也推出限定「榛果白蘭地巴斯克乳酪蛋糕」,送給喜愛微醺大人味的老爸!嚴選法國聖雷米白蘭地,擁有明亮果香與橡木桶熟成風味疊加,白蘭地完美結合純淨乳酪,濃郁芬芳的風味令人難忘!
微焦的蛋糕表層帶有巴斯克的獨特香氣,上層添加榛果醬,濃郁焦糖香氣混合堅果香增添豐富層次與尾韻。蛋糕也隨附白蘭地酒滴管,供喜愛濃厚風味的老爸添加。
這也是起士公爵首創出史上第一款「零麵粉」巴斯克乳酪蛋糕!對麵粉麩質過敏的朋友可以安心享用!添加日本專利玉米纖維,同時也奢華加入阿拉伯糖,可調節熱量攝取,甜度僅蔗糖一半,,讓吃蛋糕也能無負擔!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
(中國時報/魏嘉虹 圖/業者提供)