甫於上月於台北中山區正式開幕的日本京都四条排隊名店「京都御握丸 ONIMARU」，海外首店開幕當日即破紀錄，單日銷售超過三千顆飯丸，並打破日本總店「單日營業額一百萬日圓」的最佳紀錄。
為了讓消費者能品嘗到更多新鮮現做、口味更多元的「京都御握丸 ONIMARU」飯丸，將於7月20日推出海外首店台灣限定口味「炙燒雙層和牛壽喜燒」烤御握丸（售價$155元）以及其他三款新口味飯丸，「玄米系列」什錦飯丸的「玄米昆布和風梅漬嫩雞」（售價$55元）及「玄米芥菜薑末」（售價$55元），還有「塔塔醬海老炸蝦天婦羅」烤御握丸（售價$95元），要讓大家再次陷入飯丸選擇障礙。
「炙燒雙層和⽜壽喜燒」烤御握丸使⽤嚴選⽇本A5和⽜，經過炙燒後淋上獨家調製壽喜燒醬汁，搭配核⼼飯丸的靈魂⽶飯「越寶⽟」，壽喜燒醬汁滲透在斷筋細切的和⽜⾁和焦⾹⽶飯之間，帶來微甜與鹹⾹的完美平衡。為了因應飲食健康均衡及健身族群的需求，「京都御握丸 ONIMARU」更推出「玄米系列」什錦飯丸「玄米昆布和風梅漬嫩雞」及「玄米芥菜薑末」，「玄米昆布和風梅漬嫩雞」什錦飯丸使用一比一比例的玄米與「越寶玉」，保留了玄米米粒的完整營養及獨特嚼勁，吃起來有淡淡堅果香氣與豐富的纖維質感，使每一口都充滿健康的美味；嫩雞肉則是經過和風梅漬的細膩處理，帶來清新的酸甜口感，昆布的鮮香與玄米的自然香氣相得益彰，為飯丸增添了獨特的風味層次。
「玄米芥菜薑末」什錦飯丸則是將新鮮的芥菜經過精心調製，保留了其清脆的口感和微辣的風味。芥菜的鮮爽與玄米的質樸香氣相互融合，帶來絕佳的口感層次，是老饕不可錯過的飯丸選擇之一。此外，也同步推出「塔塔醬海老炸蝦天婦羅」烤御握丸，將人氣第一名的飯丸「海老炸蝦天婦羅」烤御握丸的秘製醬汁變化成塔塔醬，塔塔醬的酸甜與微鹹，搭配炸蝦的鮮美與酥脆，都為這個人氣飯丸帶來全新的味覺體驗。
「京都御握丸 ONIMARU」亦於7月20日啟動「京都御握丸日」（ONIMARU DAY）活動，每月20日只要於門市購買「京都豬肉蔬菜味噌湯」，即可現折20元，把握機會一享相傳最經典的「京都御握丸 ONIMARU」組合吃法，就是選顆自己喜愛的飯丸口味，搭配上一碗熱呼呼的「京都豬肉蔬菜味噌湯」，能讓身心都感到滿滿的溫暖。「京都御握丸 ONIMARU」更規劃於8月推出「昆布系列」、「炙燒紫蘇味噌鯖魚」等新口味飯丸，敬請各位「京都御握丸 ONIMARU」粉絲們期待。
【京都御握丸 ONIMARU –– 店家資訊】
地址：104 台北市中山區長春路172號1樓
電話：0963-803-651
官網：https://www.onimaru-net.com/
(中國時報/魏嘉虹)