承載好運與祝福的法國傳統糕點:國王派,近年深刻融入台灣耶誕與農曆新年
的節日氛圍,成為家家戶戶聚會時刻的幸福象徵。今年,苗林行攜手全台 18
家烘焙名店,推出全新升級的「蒙太古金黃國王派」,以精緻夢幻的風格,為
節慶餐桌增添儀式感。即日起至 1 月 25 日限量販售,邀請您一同品味這份閃
耀滋味,開啟 2025 年的美好旅程。
奶油界勞斯萊斯,演繹夢幻千層的極致魅力
已有超過 700 年的歷史淵源,源自法國慶祝主顯節 Epiphany 的傳統習俗,每
年主顯節,親友們會團聚在一起分享國王派,隱藏於派中的小瓷偶象徵幸運與
祝福,吃到小瓷偶的幸運兒將被選為國王或皇后,為眾人帶來歡樂與趣味。
國王派的靈魂來自於千層派皮的酥香口感與杏仁奶油餡的濃郁雅致,巧妙堆疊
出不同堅果香調的平衡滋味。「蒙太古金黃國王派」嚴選被譽為奶油界勞斯萊
斯的法國蒙太古 AOP 發酵奶油,以來自夏朗德地區的單一乳源製作,經過 48
至 72 小時精心發酵,釋放高雅馥郁的榛果香氣。
法國蒙太古 AOP 發酵奶油不僅為國王派帶來優雅風味,亦具備極佳的延展性,
協助烘焙職人專注於每一道細節,得以完美呈現派皮的酥脆與內餡的濕潤交
融,讓每一口都是層次豐富的夢幻逸品。
禮盒注入節慶心意,開啟儀式感兼具的甜美驚喜
「蒙太古金黃國王派」的禮盒設計靈感源自溫馨的節慶餐桌,猶如一封立體邀
請函,打開即帶來甜美驚喜。可愛奶油人騎著木馬的圖案,發想自創辦蒙太古
奶油的家族長年支持傳統馬術比賽、家族成員們年年齊聚一堂觀賞精彩賽事的
故事細節,強化節慶團聚及傳統儀禮的連結,增添國王派的童趣與故事性。
國王派的品嚐儀式,總為節日聚會增添無限樂趣。傳統規定由家中年紀最小的
孩子藏在桌下,隨機指定派的分配順序,以保證公平。品嚐到隱藏於國王派內
傳統小瓷偶的幸運兒,將被加冕為「今日之王」或「今日之后」,可以戴上象
徵榮耀的紙皇冠,享受眾人歡呼,並為接下來的一年帶來幸運的開端。
這個傳統讓國王派不僅是甜點,更是滿溢幸福的聚會活動,讓每位品嚐者都懷
抱期待,為家人朋友間的分享增添歡樂與驚喜,讓節慶時刻更顯溫馨趣味。
全台 18 家烘焙名店攜手,為消費者預約一年好運
為了讓更多人能夠在歡聚時刻享用國王派,今年冬天,苗林行集結全台 18 家烘
焙名店,共同推出「蒙太古金黃國王派」,讓消費者無論身在何處,都能品嚐
到凝聚節慶記憶的國王派。
「蒙太古金黃國王派」不僅是一份象徵幸運的精緻祝福,更是烘焙職人對傳統
工藝與現代創意的完美演繹。即日起至 1 月 25 日限量供應,邀請您與家人朋友
一同分享這份美味祝福,為新的一年預約滿滿的好運氣!
(中時/魏嘉虹)