全球面臨氣候變遷等威脅，對農作物產生極大影響，尤其對蜜蜂的傷害更大。據行政院農委會農糧署統計，全台2015年蜂蜜年產量仍有1.17萬公噸，之後逐年遞減。今年1、2月適逢暖冬與旱季，荔枝、龍眼等作物的花蕊未開，導致蜂蜜產量僅剩過去的1、2成，為近60、70年來收穫最差的一年。
大陸今年也有同樣情形，雖沒有台灣嚴重，不過今年春天在安徽安慶一帶油菜蜜因為南方陰雨天氣多，江山蜂農劉金根說，油菜花期是一年中的大蜜期，往年都能採到10噸左右的蜜，今年卻只有去年1/4，連成本都難以保證。江山的福賜德蜂業與6個轉地養蜂合作社、500多戶蜂農長期聯繫，今年幾個合作社的蜂蜜總體減產1/3。
停辦年度評鑑活動
蜜蜂對全球環境的貢獻不可抹滅，也對農作物的授粉產生巨大作用。科學家愛因斯坦曾說，如果蜜蜂消失，全球人類將撐不過4年。聯合國2017年12月特別將5月20日訂為「世界蜜蜂日」，呼籲各國重視蜜蜂生態。
台灣養蜂協會在今年的「世界蜜蜂日」指出，由於今年1、2月暖冬少雨，導致出現60、70年來罕見的龍眼、荔枝蜂蜜嚴重歉收窘況。在無足夠的國產龍眼蜂蜜可供評比下，該會決定停辦年度蜂蜜評鑑活動。
台灣養蜂協會往年在全國年度蜂蜜評鑑活動選出品質前10%的特等獎蜂蜜與品質前60%的頭等獎蜂蜜。這些經過專家評選的蜂蜜深獲消費者青睞，總是能賣得好價錢。如今「無蜜可評」的情況下，蜂農少了一項榮譽與收入來源。
台灣蜂農主要集中在中南部山區，歷年來氣候變遷，使得他們的日子不好過。台灣養蜂協會理事長鄭金崑23日指出，今年由於氣候與雨水因素，龍眼、荔枝等作物都沒開花，導致蜂蜜收成不理想，今年產量僅為過去1、2成。
仍有庫存價格穩定
農委會農糧署技士彭權翊23日也說，由於極端氣候影響，蜂蜜產量逐年減少，2016年產量僅為7875公噸，2017年只有6313公噸，直到去年產量才回升到9015公噸，但今年產量恐下探歷年來新低。
蜂蜜產量降低，勢必對市場產生影響。彭權翊表示，國內目前一瓶700公克的荔枝蜜約為600元、一瓶龍眼蜜約500元，價格跟去年比確實稍高。不過，去年產量還算豐沃，蜂農仍有不少庫存，因此市價仍會維持穩定。
彭權翊指出，往年夏季民眾對蜂蜜需求較大，等到夏天消耗掉庫存蜂蜜後，可能會使蜂蜜價格升高，但仍要看市場機制，價格太高消費者也不買帳，漲幅仍有限。
彭權翊指出，蜂農前兩大收入來源就是荔枝蜜與龍眼蜜，今年這些農作物未開花，勢必影響蜂農。
農機砂糖都有補助
農委會有針對小型農機具的補助，近期為減緩蜂農損失，納入蜂農常用機械，包含刷蜂機、採蜂王乳機、採蜜機、抽蜜機、攪糖機、風涼攪拌機以及乾燥機等7項，若是農民有符合標準的產銷履歷，補助每人一台農具1/3的市價。
農糧署為協助蜂農度過難關，4月29日通過蜂農的專案砂糖補助，只要農民有到公家機關辦理養蜂事實登錄，將按所養的蜂箱，每箱補助一包砂糖1/3的價格。彭權翊說，蜂農過去在無花蜜可採的季節，都會以砂糖維繫蜂群生態，因此這項補助能降低農民的成本。
（記者／賴志昶）