「北京居，大不易！」在北京一家外商會計師事務所工作的台青Selina表示，由於房租費用幾乎占薪資的1/3，伙食費就得精打細算。但由於工作忙碌，平時不太有時間逛大賣場或超市，在手機App買菜是最方便的選擇。「這些專賣蔬果肉蛋的App三不五時就會放出折扣，下手必須快狠準！」
Selina赴北京工作已3年，但仍然吃不慣當地的食物，覺得口味太油太鹹太重，「像公司樓下就有一家7-11便利店，午晚餐都有熱騰騰的自助餐可以任意搭配，但每次看到紅燒茄子泡在油裡，或是勾芡太濃的宮爆雞丁，都實在難以下嚥。微波便當也不好吃，例如北京人熱愛的豆角燜麵，我吃過一次之後就謝謝再聯絡。」
下班菜送到家門
Selina表示，雖然叫外賣很方便，也有清淡的口味可以選擇，「但缺點是非常不環保，每吃一餐，都會製造很多塑膠垃圾，非常有罪惡感！尤其最近因為氣候暖化，澳洲山火頻發，燒死很多無尾熊和袋鼠，讓我非常抗拒叫外賣。」
既然不習慣外食，只能自己下廚料理。但每天朝八晚六的生活，Selina忙得沒時間上超市買菜，「幸好大陸的買菜App非常方便，快遞小哥的物流效率超高，只要下班前上App點選想買的菜，通常一小時後回到家，買的菜早已經送到家門口了。」
Selina說，她手機下載很多電商App，最常用來買蔬果肉蛋的，就是「每日優鮮」和「盒馬」，「本地電商賣的蔬果或冷凍食品的種類，基本上不會差太多，但是每家打折的時間不一樣，有時候推出買一贈一的優惠，就是下手的好時機。或是結帳時金額達到一定的門檻，可以用優惠價換購商品。」
「最近快過年了，有的電商在促銷冷凍水餃，720克一袋賣28.8元（人民幣，下同），滿59元減20元，如果我一次買3袋，只要66.4元，平均下來，一袋便宜了6.7元。」Selina舉例，「有的電商每個月固定會有1天大打折，還會發送電話簡訊提醒消費者，這時候也是撿便宜的好時機。」
利用購物節囤貨
Selina說，保存期限一年以上的罐頭或衛生紙，她會趁每年雙11或雙12的時候囤貨，「例如有一款國外進口的花生醬，平常一袋賣19.9元，雙11時買一送一，多買幾組，早餐或宵夜就可以簡單烤2片吐司麵包抹上花生醬，非常方便。一來不用花時間在餐車前排隊買早餐，二來宵夜不用叫外賣，製造額外的垃圾。」
Selina表示，雖然在App買蔬果肉蛋一定比傳統市場貴，但對於工作忙碌的上班族而言，可以省下不少時間，「況且大陸食安問題多，這些電商標榜產品都通過農藥或藥物殘留檢測，就當做是花錢買個保險。」
（記者／藍孝威）